一款前所未有的酸奶——酸乳酪脆丁！

 酸奶大家都知道的，但是基于酸奶的全新休閑食品——酸乳酪脆丁你知道嗎？這是由加拿大Agropur公司旗下品牌推出世界上款酸乳酪脆丁，接下來讓我們一起來看一下吧！

 幾周后，該款酸乳酪脆丁系列零食將在加拿大魁北克省和阿爾伯塔省的Couche-Tard和CircleK商店先行發售。時尚酷炫如果只看產品外包裝，你能聯想到它的酸奶本體么？這款高蛋白零食采用酸奶產品的工藝流程，從液態酸奶混合物開始，通過真空微波脫水形成固體美味小吃，成品具有膨化谷物的質感，入口嘎嘣脆，且奶香四溢。酸乳酪脆丁以35克小包裝出售，外形似枕頭狀，隨時可取，攜帶便利。

 營養美味這種以酸奶為來源的健康休閑食品，在保留酸奶美好風味的同時，還留存了其蛋白質營養，更可貴的是具有令人歡喜的松脆質地。酸乳酪脆丁現在有四種口味上市發售：酸奶油青蔥，切德干酪，咸鹽焦糖和蘋果木燒烤口味。甜口、咸口全都有，為不同偏好的消費者提供豐富選擇。

 成熟技術加持，DuangDuangDuang!“重塑消費者酸奶體驗是我們公司一直想做的事情。我們有閃光的想法，但需要一種獨特的技術將其轉化為一個市場機會。”Agropur公司生產零食或許還是“菜鳥萌新”,但生產乳制品可以說是行業“大佬”。

 Agropur作為乳制品生產商而聞名備受推崇，產品包括酸奶、酸奶飲料等，這次推出的酸奶零食是其主要產品的附加生產線。該產品研發經歷近三年時間，EnWave公司的RadiantEnergyVacuum（REV）技術為Agropur公司提供巨大支持，該技術使得酸奶轉化為脫水零食變為可能。這次合作成功的同時證明了REV技術能夠豐富現有加工選擇，并創造新的升級產品。

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 根據以上報道，這種以酸奶為來源的健康休閑食品，為消費者提供不同的產品選擇，能否在市場中受到消費者的熱捧？我們將持續關注！