一年一度的世界杯已經打響了,相信很多人這個夏天不會孤單,看球賽也不能讓球迷們餓著肚子,冬至餃子。昨天是夏至,北京晨報記者走訪京城面館發現,店里除了為堂食忙著備貨,還特意為世界杯的球迷準備了足夠的外賣餐。
新川面館準備了新川涼面5.2萬份,銷量超過往年;華天延吉餐廳連鎖店的延吉冷面、峨嵋酒家連鎖店的峨嵋涼面,銷量都超過了1.2萬份,比往年提升近兩成。華天延吉餐廳連鎖店經理李福說,“我們不但備足了冷面,連帶著看球愛點的拌辣肉、泡菜等都備足了外賣。”
此外,杏園刀削面館刀削面夏至銷量提升至1600份;單店經營的丁宮保夏至面的銷量也超過了往年,店里備足了主打的鱔魚面,還推出了咸魚翻身面、金球版的雞絲涼面。為了方便顧客尤其是球迷購買,馬凱餐廳長椿街店干脆在外賣窗口添上了特色涼面。
不少名店還結合世界杯,推出了各具特色的球迷“福利”。比如到烤肉季吃燒魚面,店家會為球迷送上一份京味兒麻豆腐。“除了佐餐,麻豆腐也適合看球配著毛豆、花生解悶,我們根據不少顧客的喜好,送上了這份老北京特色。”烤肉季經理魯建偉說。
曲園酒樓推出了酸豆角、牛肉、排骨等多種口味的“南國面條”的米線,世界杯期間還有“點米線送特色咸鴨蛋”的活動。冬至餃子夏至面,為球迷送外賣。讓我們跟著世界杯暢享這個夏季。
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