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蘇打水市場廣闊,即將上演搶位戰!

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2018-05-21 08:38:48 By 小杜 閱讀(853)

 現如今的飲料市場競爭非常的激烈,而且現在是飲料招商的旺季,各類飲料都有新品推出。但是進入2018年,國內的飲品市場掀起一股“檸檬熱”,各類檸檬茶新品層出不窮,并憑借“高酸高澀”的重口味挑動著年輕人的神經。

其實,相比檸檬茶的小眾,主打健康訴求的蘇打水擁有更為廣闊的市場。尤其隨著宜簡的強勢崛起,整個蘇打水市場被注入了一針強心劑,重構品牌格局的同時也催生了無限商機。

爆發增長:未來幾年市場規模達200億

 近年來,隨著健康概念備受消費者追捧,蘇打水市場的消費量急劇增長。縱觀全球蘇打水市場狀況,歐洲蘇打水的產量占比已經過半,達到54.1%,而我國蘇打水產量僅占比7.2%,未來發展潛力巨大。

 目前,我國蘇打水行業仍處于快速成長的野蠻生長期,市場前景非常廣闊。有數據顯示,2016年我國蘇打水的市場規模已接近80億元,預計2020年有望達到200億元。其中,重慶品正食品有限公司(以下簡稱“品正”)旗下的宜簡,正快速成為為一股不可忽視的力量。

蘇打水

品類精耕:打造下一個蘇打水“獨角獸”

 宜簡,既是產品品牌,也是一種生活方式的體現。“簡”與“堿”諧音,既代表宜簡主打的弱堿性蘇打水飲品,又代表其所崇尚的“健康的弱堿性身體狀態”、“安定平和的生活態度”和“簡單快樂的生活方式”,正如宜簡的傳播語所說:生活宜簡,身體宜堿。

 自成立以來,品正一直聚焦蘇打水品類,用心做產品、專業做品牌,并逐漸構建起強大的產品矩陣,目前已經擁有無汽蘇打水、汽泡蘇打水、礦泉蘇打水等,積極推動著蘇打水品類由細分市場邁向主流市場。其中,瞄準時尚年輕一族的汽泡蘇打系列于去年正式面世,包括青桔、咸檸、原味3種口味。宜簡原味汽泡蘇打無糖無熱量,不含色素,純粹無負擔,是調酒兌飲的選擇;青桔和咸檸兩種口味低糖低熱量,酸甜沁爽,可解暑止渴。

 眾所周知,蘇打水行業魚龍混雜、良莠不齊,一直處于有品類、無品牌狀態。若想推動整個市場大盤的健康有序發展,急需要“獨角獸”級別的品牌出現。從目前的情況來看,宜簡憑借鮮明的產品賣點、專業的品類精耕、強大的企業實力,已經被廣泛看好。

產品革命:無菌冷灌技術鑄品質之選

 對于任何飲品來說,工藝升級都是實現跨越式發展的不二法門,蘇打水同樣也不例外。與市面上大部分蘇打水產品采用熱灌裝不同,宜簡從一開始高點起步,通過無菌冷灌裝技術鑄品質之選。

 相比熱灌裝,無菌冷灌裝技術對原料的熱處理時間更短,可以限度地保留原料中的營養元素,品質更出眾,口感更清淡。畢竟,對于蘇打水來說,“甜”很容易,“淡”卻很難。更為重要的是,宜簡通過無菌冷灌技術與競爭對手建立起品牌區隔,實現了在消費者心智中的“品質”占位,也為其不打價格戰、堅持品牌化運作提供了支撐。

市場拓展:立足西南開啟全國化進程

 據了解,宜簡2017年銷售額超過2億元,其中宜簡無汽蘇打水單品平均月銷70萬件左右,覆蓋南方10多個省市。去年底,宜簡再和璧山區簽約新項目,擬投資5億元,用地100畝設立總部建設飲用水生產基地,項目投產后可實現年產值10億元!

 成立8年來,品正一直在西南地區精耕細作,成為不折不扣的區域龍頭型企業。隨著蘇打水的品類熱度不斷升溫,厚積薄發的宜簡進軍全國的時機已經成熟,并施行了“以西南為據點輻射全國”的戰略規劃,正式吹響了發力全國的沖鋒號。

 對于消費者來說,選擇宜簡是選擇了一種健康的生活方式;對于經銷商來說,選擇宜簡是選擇了一條通往成功的捷徑!

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行業分類:飲料 | 核心內容:蘇打水

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