最近幾年方便面市場一直都在不斷的下降,但是很多方便面企業還一直都不斷的推出新的產品,是為了能夠更好的吸引消費者。近日,統一在上海開了新聞發布會,推出新概念“生活面”。
啥是“生活面”?或許還得從方便面這幾年的變化說起。世界方便面協會統計數據顯示,2013年,中國方便面年銷量為462.2億包,相當于平均每人消費34包,全國平均每秒鐘打開1465包。然而,3年后情況發生了變化。2016年,全國方便面銷量下滑至380億包,連續3年呈現衰退趨勢。
其中一個重要原因是外賣業的崛起。統一食品事業本部相關負責人介紹,受外賣和消費升級,整個方便面行業受到了一些沖擊,銷售下滑,統一方便面2017年微幅下跌,表現好于大部分同行業品牌的主要原因,是大于5元以上市場增長勢頭不錯,“比如,‘湯達人’這幾年都是雙位數增長。”
該負責人介紹,統一“生活面”概念的發布,是為了讓每一碗面都更有生活。據介紹,“生活面”雖然不是某一個具體的新產品,但統一已經推出不少更生活化的新品,比如,2017年上市的冷鮮面品牌“Q小鮮”、2018年1月上市的小火鍋品牌“煮時光”是代表。其他品牌或者口味都在籌備中,不久將會面世。
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