伊利:不忘初心，追求品質，打造世界品牌

伊利，開乳業之先河，作為家大規模引入液態奶生產線的乳企，現已成為全球乳業8強，亞洲，而在追求產品品質的道路上從未忘記初心，一直堅持以世界標準打造品質，用品質對話世界，不斷引領全產業鏈向世界看齊，實現中國乳業產業共贏。而世界也見證并認可著伊利的世界品質，越來越多的國際合作伙伴與伊利攜手，共同助推全球共享經濟發展，讓世界共享健康。

瓦赫寧根大學校長：這是一個的創新代表

 2014年2月，一座備受世界矚目的乳業跨國研究中心終于成立了。中國乳業龍頭企業伊利與荷蘭的學府瓦赫寧根大學結下了不解之緣。歐洲的食品硅谷瓦赫寧根大學，活躍著15000多名食品及相關專業研究人員，處于轉型期的中國乳業迫切需要這里的科研支持。致力于拓展全球食品領域的合作成果轉化和研發，伊利破除萬難，終于讓中國企業和世界食品研發機構走到了一起，它是——伊利歐洲研發中心。很多人未曾想到，伊利在創新研發上的決策如此果斷，沒有瞻前后顧和淺嘗輒止，一出手，是中國乳業目前為止規格的海外研發中心，一躍成為中國乳業與海外研發機構達成的最為重要的戰略合作之一。

 “不創新，無未來”是伊利集團董事長潘剛為伊利創新定下的基調。正是這樣的理念使伊利一直堅持并推動創新，緊密圍繞國際乳業研發的重點領域，整合海內外研發資源，從全球視角布設一張涵蓋研發機構的全球化創新網絡，開展全產業鏈創新合作。

 一年之后，在荷蘭首相馬克呂特的見證下，伊利與瓦赫寧根大學簽署了針對“食品安全早期預警系統”及“母乳數據庫”等內容的重要合作協議。伊利聯手國際超的科研機構，升級其母乳研究數據庫。一股澎湃而堅定的創新主旋律在中國乳業生長、開花。

 依托歐洲研發資源，伊利歐洲研發中心在奶牛養殖、乳品研發和食品安全三大重點領域發力，作為中國乳業的“智力引擎”，它為中國乳業走向世界，打造世界品質提供了的創新驅動力。見到如此生機勃勃的伊利研發中心，馬克呂特先生不禁感嘆：“這是一個的創新代表”。

海外供應商：這是一個的品控標準表率

 十年前，走進伊利的生產間，原奶處理中央控制室和中心化驗室是曾經最為繁忙的地點。如今，伊利工廠相關負責人介紹說：“整個控制單元只需要幾名操作工人，電腦實時監控運行情況，整個生產系統已實現自動化與智能化，嚴格管理原料奶、原輔材料及各類產品檢測。”自動化與智能化的應用，是實現嚴格管控的重要手段。伊利不斷研究世界最為領先的產品標準，以歐美等世界乳業發達地區的先進的標準為基礎，不斷為自身上游產業鏈提出更加嚴苛的要求。

 如今，為了能夠讓消費者喝到品質更好的牛奶，伊利不滿足于僅僅生產出合格的產品，而是希望精益求精，要求更高品質。現在伊利生產檢測項目多達千余項，全面覆蓋從原料奶、原輔材料到最終產品等各個環節，遠高于檢測標準項目數，且每過5分鐘成品檢驗取樣閥會取樣一次。不少全球乳品供應商稱：“伊利的標準太嚴苛啦！比我們的標準還要高出不少。”此外，部分乳品原料需要特別加工定制才能滿足伊利的標準要求。然而對伊利和上下游產業鏈的供應商來說，這樣的標準已經不稀奇了。

聯合國糧農組織：這是一個的培訓平臺

 2010年，對伊利和聯合國糧農組織來說都是重要的一年。在這一年，伊利奶牛田間學校成立了。它以科學養殖為核心，整合了聯合國糧農組織、美國明尼蘇達大學、利拉伐公司、勃林格公司、諾丁漢大學、賓夕法尼亞大學、農業部管理干部學院等伊利集團全球價值鏈上的優勢資源，開發奶牛繁育、飼養、保健、擠奶等課程模塊，面向社會開辦專業技術培訓課程，提高牧場人員技術水平，幫助牧場業主獲得更高的養殖效益。聯合國糧農組織如此評價：“這是一個的培訓平臺，意義深遠！”

 伊利在奶牛學校基礎上，全面升級了現代牧場人才的培養模式，推出了“伊利奶牛學校牛二代訓練營”。養牛世家出身的牛二代張開劍說到，他本來覺得養牛又苦又累，不想繼承家里的牧場。在參加伊利“牛二代訓練營”后，一下子重新認識了自己家的這份養牛事業，意識到自己父輩雖然養了一輩子牛，但在現代牧場經營管理方面還有所欠缺。伊利推出對奶農的幫扶培訓，讓自己和父輩從養殖技能、財務管理、人力培訓、牧場運營等方面得到綜合提高，真正成長為現代牧場主。據了解，伊利“奶牛學校”牛二代訓練營，在全國范圍內聚焦牧場主接班人以及牧場經營管理，針對牧場的未來接班人進行包括技術、管理、財務等在內的綜合能力培訓，致力于推動現代化牧場的可持續發展，成為行業翹楚，引領中國奶農培訓的升級和變革。

世界自然基金會委員：這是一個的生態保護領跑者2016年12月，墨西哥坎昆。

 伊利實業集團股份有限公司董事長潘剛在聯合國《企業和生物多樣性承諾書》上鄭重簽字，做出9大承諾。落筆剎那，伊利成為家也是目前一家簽署該承諾書的企業。在這之后不到半年時間是第24個國際生物多樣性日。在2017年國際生物多樣性日紀念大會上，伊利同樣受邀出席。

 與世界自然基金會（WWF）合作是伊利提倡生態可持續發展的一項重要工作，旨在攜手保護東北濕地及生物多樣性。雙方共同開展了“東北濕地保護項目”，對吉林松原地區進行新型農業改造，通過減少耗水量和農藥化肥的使用，有效維持了地下水位，避免濕地草原的進一步退化，保護了吉林省西部的草原地帶的生態系統，也間接減輕了稀缺的阿魯科爾沁草原的生態壓力，從而對該區域的生態環境做出了貢獻。

 實現綠色的不僅僅是產品本身，在伊利看來，環境保護與可持續發展是伊利未來發展的重要理念，從有機農場、可降解包材到全面碳排查，伊利希望做一個生態保護的行動者。世界自然基金會委員也強調：“伊利是聯合國多樣性生物工作的領跑者。”

海外專家：這是一個的管理模式典范

“這是的管理模式典范。”講到范鵬的故事，海外專家如是說。

 伊利陜西牧場的奶農范鵬從小和奶牛打交道，小時候每天圍著家里的一頭奶牛轉來轉去，而現今管理著數百頭奶牛，如今的牧場經營正經歷著讓范鵬自己都驚訝的巨大變革。

 在創新驅動發展戰略的指引下，中國實體經濟也迎來了智能化升級浪潮。借助“一帶一路”，范鵬的牧場和海外的新西蘭牧場通過“互聯網養殖”聯結在了一起，而他也和千里之外的新西蘭奶農“萊文”結了對子，互相交流牧場管理經驗。每周，他都會和萊文“見”上一面，抓緊機會向萊文請教自己應該如何改善農場經營。如今，牧場已經完整導入了伊利的標準作業程序SOP，范鵬也學會了通過牧場管理手機客戶端，查詢奶牛的健康、繁殖和配種等信息。

 得益于伊利的互聯網視頻系統不只范鵬一個，他只是中國成千上萬伊利現代奶農的一個縮影，他和他的牧場如今已經開始向國際接軌，用著不輸于國際發達乳品企業的管理和養殖標準，不斷更新著“智能化牧場”的新定義。同時，他也得到了和國外技術專家及奶農進行溝通的機會，學習先進的現代牧場管理經驗。

 全球的創新資源整合、對于質量標準近乎“偏執”的追求，為帶動上下游產業鏈升級進行培訓資源投入，積極推動生態可持續發展、智能化轉型，實現智能化管理……每一步努力都讓伊利攜手更多人創造出了更大的價值。而在生活中，每一杯伊利牛奶、每一罐伊利奶粉，都因為這些故事更加濃厚，它承載著無數伊利人對于“以世界標準打造品質”的堅持，而這種堅持，將是中國乳業未來立足世界的重要“名片”。