皇冠曲奇 源自丹麥的記憶

現如今休閑食品已經成為我們生活中不可缺少的食品，而且在眾多休閑食品中，曲(qu)奇(qi)(qi)餅干(gan)是大(da)多數消費者的(de)。現如今曲(qu)奇(qi)(qi)餅干(gan)市場發(fa)展(zhan)的(de)非常的(de)快，唯(wei)有皇冠曲(qu)奇(qi)(qi)，才是源(yuan)自丹麥的(de)香甜記憶！

皇冠曲奇，童年的味道

若你(ni)在中(zhong)國(guo)隨口問(wen)問(wen)國(guo)內的(de)(de)(de)(de)80、90后，相信不(bu)少人都會表示陪伴自己長大的(de)(de)(de)(de)曲奇餅(bing)干，非皇冠曲奇莫屬(shu)。在筆者的(de)(de)(de)(de)童(tong)年記憶里，這個大大的(de)(de)(de)(de)圓鐵(tie)盒盛放的(de)(de)(de)(de)每一塊(kuai)曲奇餅(bing)干，都分外美(mei)味(wei)與珍貴，無不(bu)勾動著少年們蠢蠢欲動的(de)(de)(de)(de)胃。

生產線一角

長大后(hou)，由于(yu)工作(zuo)關系，筆者常常會(hui)往返于(yu)歐洲各國，也曾(ceng)在哥(ge)本哈根機場看到皇(huang)冠曲奇(qi)(qi)的陳列(lie)。后(hou)來出于(yu)因(yin)緣巧合，有(you)幸走訪了皇(huang)冠曲奇(qi)(qi)位于(yu)丹麥本土的工廠，并對皇(huang)冠曲奇(qi)(qi)出品方——丹尼(ni)詩特色食品有(you)限公(gong)司（Danish Speciality Foods）CEO Erik Bresling先生作(zuo)了采訪。

留下傳統，讓美味走出國門

想知道皇冠(guan)丹(dan)麥(mai)曲奇(qi)的(de)美味秘訣？或許Erik先(xian)生(sheng)(sheng)的(de)一(yi)席話是(shi)答案所在(zai)，“我(wo)們對品(pin)質的(de)把控非(fei)常(chang)嚴格(ge)，無(wu)論在(zai)哪個，生(sheng)(sheng)產標準都是(shi)統(tong)一(yi)的(de)，以確(que)保消費者可(ke)以品(pin)嘗到純正(zheng)的(de)丹(dan)麥(mai)曲奇(qi)。”如今，皇冠(guan)曲奇(qi)早已走(zou)出丹(dan)麥(mai)，暢銷世界(jie)，作(zuo)為(wei)一(yi)家全(quan)球化(hua)企業，無(wu)論在(zai)丹(dan)麥(mai)、印(yin)度尼西(xi)亞還(huan)是(shi)其他各地的(de)工廠，均采用統(tong)一(yi)的(de)配方、統(tong)一(yi)的(de)工藝、統(tong)一(yi)的(de)設(she)備，保留了丹(dan)麥(mai)曲奇(qi)的(de)高(gao)品(pin)質傳統(tong)。

在(zai)(zai)丹麥當地，無論是在(zai)(zai)哥(ge)本哈(ha)根機場(chang)、市(shi)中(zhong)心的(de)百(bai)貨店(dian)(dian)、還是步行街兩旁的(de)紀(ji)念品商店(dian)(dian)，貨架上(shang)總(zong)少不了(le)皇冠(guan)曲(qu)奇(qi)(qi)(qi)的(de)身影。在(zai)(zai)首(shou)都哥(ge)本哈(ha)根的(de)Magasin百(bai)貨店(dian)(dian)里，筆(bi)者也看到了(le)排列整齊的(de)皇冠(guan)曲(qu)奇(qi)(qi)(qi)。據店(dian)(dian)員介紹，曲(qu)奇(qi)(qi)(qi)在(zai)(zai)當地一(yi)直非常受歡(huan)迎，丹麥的(de)曲(qu)奇(qi)(qi)(qi)品牌很(hen)多，Danisa皇冠(guan)曲(qu)奇(qi)(qi)(qi)便是其中(zhong)的(de)代表之(zhi)一(yi)。

品質為王 市場打Call

作為(wei)丹尼(ni)詩全球(qiu)化布(bu)局的(de)(de)(de)重要一環，中國市(shi)(shi)場(chang)已成為(wei)皇冠曲(qu)(qu)奇(qi)暢銷(xiao)全球(qiu)的(de)(de)(de)重點(dian)區域。根(gen)據相關(guan)數據顯示，在(zai)中國，餅(bing)干市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)(de)增(zeng)速正在(zai)放(fang)緩，但是進口高(gao)端曲(qu)(qu)奇(qi)依然保持著(zhu)良好(hao)的(de)(de)(de)增(zeng)長勢頭。目前，皇冠曲(qu)(qu)奇(qi)在(zai)國內進口曲(qu)(qu)奇(qi)品類中銷(xiao)量已連續多年(nian)名列前茅(mao)，高(gao)品質是其(qi)(qi)能夠(gou)在(zai)競爭激(ji)烈的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)中站穩腳跟的(de)(de)(de)重要原因，而其(qi)(qi)上佳的(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)表現(xian)便證明了這一點(dian)。