身為一名食品行業的人士,其實最看不慣的莫過于產品召回,據加拿大食品檢驗局(CFIA)消息,近日加拿大食品檢驗局發布召回通報稱,Imperial Caviar & Seafood公司宣布召回三款鮭魚籽產品,因為產品可能受肉毒桿菌污染。
受召回鮭魚籽產品的信息如下:
以上產品在加拿大安大略省、魁北克省的零售店有售。截止目前,尚未出現與食用這款產品有關的患病事件。
加拿大食品檢驗局表示,受肉毒桿菌污染的食品看起來或聞起來無異常,但仍可致病。中毒癥狀包括惡心、嘔吐、乏力、頭暈、視力模糊或復視、口干、呼吸衰竭及癱瘓等。
目前,加拿大食品檢驗局正此開展食品安全調查,這可能會導致更多產品被召回。如果仍有其他的產品受召回,加拿大食品檢驗局將及時通知公眾情況。
加拿大食品檢驗局還將核實商家對產品的召回情況。加拿大食品檢驗局表示,如果顧客已購買這些產品,建議勿食用,可退回購買商店獲取退款。
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