首屆食博會將于2018年4月19日—21日在淮安市隆重舉辦

 舌尖上的中國，舌尖上的美味，在12月8日舉辦的國際食品博覽會新聞發布會上，中國（淮安）國際食品博覽會組委會副主席、中國國際商會會展部部長郭英會介紹說，此次食博會是貿促會批準舉辦的“中國”字號“國際”博覽會，將于2018年4月19日—21日在淮安市體育中心舉辦。

 記者了解到，首屆食博會將突出“綠色、生態、安全、創新”主題，通過精心打造主題展覽、高端峰會、美食大賽三大版塊，搭建集大型博覽、高層對話、論壇研討、美食薈萃、投資合作于一體的平臺。

 中國（淮安）國際食品博覽會組委會主席、中共淮安市委書記姚曉東表示，本屆食博會是淮安貫徹黨的十九大精神和習總書記“把周總理的家鄉建設好，很有象征意義”的殷切囑托，落實江蘇省委省政府建設江淮生態經濟區、打造品牌展會要求，發揮江蘇萬億級、淮安千億級食品產業優勢，舉全市之力打造的重要平臺，對淮安擴大對外交流、促進食品產業特色化、高端化、國際化發展具有重要意義。

 中國（淮安）國際食品博覽會組委會執行主席、淮安市人民政府代市長蔡麗新介紹說，首屆食博會將堅持特色辦展、專業辦會理念，以增強參展商、采購商和專業觀眾的參與感、體驗感、獲得感為目標，努力打造“名企名品薈萃、境內境外同步、線上線下互動、辦展辦會融合”等特色亮點，致力于為食品企業和食品包裝機構企業的品牌推廣搭建線上線下互動傳播平臺，為供需雙方交流合作開拓傳統和現代融合的對接渠道。同時，首屆食博會還專門研究制定一系列優惠政策，在展位、物流、交通、食宿等方面為參展商、采購商提供優質服務保障。

 隨著食品產業轉型步伐加快，食品消費不斷升級，人民群眾對綠色生態、安全放心食品的追求越來越迫切。郭英會認為，淮安舉辦國際食品博覽會有基礎、有條件、有優勢，也完全契合江蘇省委省政府建設江淮生態經濟區、打造展會品牌部署要求。

 中國（淮安）國際食品博覽會組委會副主席兼秘書長、淮安市人民政府副市長顧坤介紹說，淮安擁有偉人故里、文化名城、運河之都、生態水城、美食之鄉、開放新城“六張名片”，發展食品產業擁有農業大市的食品資源優勢、“接二連三”的食品產業優勢、淮揚名菜的美食文化優勢、透明共治的食品安全優勢等“四大優勢”，促進投資興業擁有聚焦疊加的政策環境、方便快捷的交通環境、創新開放的載體環境、高效優質的服務環境等“四大環境”。淮安將于與各主辦、承辦、協辦、支持單位密切配合，積極做好各項籌備工作，舉全市之力打造一場品牌化、國際化、數字化、專業化的食品產業博覽盛會。