匯源開始進軍飲用水市場

社會在不斷的發展，食品飲料市場也在不斷的變化，其中近兩年的變化是的，有很多都不是你能想到的，而且不少企業開始外人所謂的“不務正業”。農夫山泉賣橙子，三只松鼠賣服裝，雨潤做地產……這樣的例子很多。在近期，被譽為果汁大王的匯源也跳出果汁行業，開始賣水了。

 在近日中國飲料協會主辦的“CBST2017第八屆中國國際飲料工業科技展”上，匯源最醒目的展區被飲用水占據，儼然變身成為飲用水企業。

轉行賣水的果汁巨頭

 長期以來，匯源給市場留下的印象停留在果汁產品。各種類型的果汁產品，無論從品質還是知名度在市場上都是領先地位。但是這一次匯源“轉行”也是下定決心，真正下了血本。

 這一次的水產品涵蓋飲用天然水，天然蘇打水，天然礦泉水，飲用水等產品，可以說全線覆蓋了市場上現有水產品品類。由此可見，這一次匯源不僅僅是簡單的擴充品類，而是企業多元化發展的號角。

 匯源投資一億在西藏海拔3700米的念青唐古拉山, 純正的冰川之水，經地下多年深層循環，攜帶豐富的有益礦物質和微量元素。無論在水源的選擇，還是投資金額上看，手筆都不小。

 樂堿克東天然蘇打水，產自中國天然蘇打水之鄉——黑龍江克東縣。現在國內市場上大多數天然蘇打水的產地都集中在這里，匯源參與進入直接進駐天然蘇打水的主要區域，其野心可以預見。

 圣水峪天然礦泉水產于山東省泗水縣圣水峪，素有“泉林”之稱，被譽為“山東諸泉之冠”。水源自五億年前寒武紀時期形成的巖層，水質而言在現有的天然礦泉水之中也屬前列。兼之距離孔子出生地僅兩公里，噱頭十足。可以看出匯源對這個水源的挑選也是精益求精。

 匯源飲用水生產工藝采用法國西得樂飲用水生產線，生產工藝精良，從取水到吹瓶、灌裝、封箱流水線完成，保證生產過程無污染。

 飲用水市場而言，最重要的是水源地的選擇，從匯源的布局不難看出，匯源這一次的認真，進軍飲用水市場的決心。

是盲目擴展還是蓄謀已久？！

 從數據上來看，2017年上半年飲料行業整體銷售額增長9%，果汁行業銷售額同比增長1.2%，整體行業趨勢持續向好。作為行業龍頭的匯源上半年收入達到28.02億元，較去年同比增長4.3%。毛利增長13.1%至12.15億元。凈利潤達5592萬元，較去年同期增長78.3%。

 在行業環境的利好下，匯源果汁的業績順勢增長，并超出果汁行業增速。主打品類走俏，引領市場，匯源來自同品類的壓力有限。

 從計劃來看，布局的四款產品涵蓋飲用水現有的主要品類。無論水源的選擇還是產品概念的設定，都不是倉促之間做出的決定。而且除了飲用水之外，匯源今年在華北、華中、華北等地進行了全面的銷售布局，陸續推出了果汁類新品，并沒有放下自己的優勢，而采用了雙頭并進的發展。

六月份推出的木蘭山泉

 木蘭山泉水源地在72圍中心圍場，乾隆皇帝贊美此泉水與京城玉泉山皇家山泉相提并論，御封“長壽山泉”。包裝個性，“以前皇上喝的水”的定位，吸引了不少的關注。

 這一次主推飲用水顯然是收到木蘭山泉在市場反響而后做出的決定，進軍飲用水市場想來經過慎重的考慮。

飲料企業多元化發展已成大勢

 飲料行業隨著越來越細分的品類，消費者對新產品的接受度越來越高。飲料行業的競爭已經從同品類之間的競爭漸漸轉化為跨品類競爭，越來越多的飲料企業投入到多元化的發展。

 在去年，農夫山泉推出的茶π銷量達到10億，更是給現在的飲料企業打了一劑強心劑，多元化發展之心越來越重。現在匯源僅僅飲用水行業更是確定了飲料行業多元化發展的大勢。

 飲品行業的多元化發展本身存在著一定的優勢，從市場渠道來說，飲料行業的眾多品類存在著嚴重的渠道重合。企業在新品的推廣之中，有著很大的渠道優勢，特別對大品牌而言更是如此，可以省去大部分的推廣工作。以主打產品帶動新產品很容易獲得市場認可。

 當然，無論優勢如何，最重要的依舊是產品。算現在飲料多元化發展成為大勢，市場依舊是產品的競爭，品牌只是一個捷徑，產品才是根基。