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日本推出新品透明可樂,原因太辛酸

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-11-27 11:12:18 By 張澤文 閱讀(829)

今年,日本飲料企業似乎對“透明”這個詞情有獨鐘,從透明檸檬紅茶到透明奶茶,再到透明乳酸菌飲料,對于他們來說,一切飲料好像都可以“透明”。如今他們的目標伸向時代最為流行的飲料--可樂。

透明可樂 

日本推出透明可樂,還是草莓味的!

 11月22日,日本百事可樂宣布,從即日起推出圣誕節限定“透明可樂”,不僅顛覆公眾對于黑乎乎可樂液體的既定印象,而且口味上還進行了顛覆性改變——草莓鮮奶油蛋糕味!

 據了解,為搭配冬天以及即將到來圣誕節的氣氛,透明可樂以白色瓶身為設計,在包裝上加入雪花、圣誕帽、圣誕樹等元素,包裝更加可愛吸睛。據了解,日本消費者喜食甜食,圣誕節經常以草莓鮮奶油蛋糕作為甜點,便推出該口味。日本百事可樂宣布,即日起便可在日本便利店購買。

 眾所周知,早在1992年伊始,百事曾推出一款透明可樂,命名為“水晶百事”(CrystalPepsi)。當時這款產品標榜無人造添加劑,不含咖啡因,味道卻與普通百事可樂味道相同。概念新潮的水晶百事可樂被視為抗衡當時強勢的可口可樂利器,不惜重金為這款飲料大大廣告,可惜仍然不敵消費者的習慣,慢慢消失在市場。

透明可樂 

檸檬紅茶、奶茶、乳酸菌飲料,還有哪些飲料不能透明?

 這已經不是日本人民次發明“透明系”飲料了。先前引爆網絡社交媒體的日本“透明奶茶”,成為不少人到日本旅行必購的伴手禮,甚至本身售價約8元的奶茶在淘寶炒至數十元。在“透明奶茶”之前,日本飲料酒水生產商三得利先后憑借雄厚的科技實力推出了透明檸檬紅茶、透明乳酸菌飲料等多款透明系列產品。

 據了解,這些透明飲料原理為以水做基底,利用較為成熟的脫色技術提煉出牛奶與阿薩姆紅茶茶葉中的香氣及透明精華,添加其中。再加上其他添加物與香料等成分,共同構成奶茶和檸檬紅茶的風味。

透明可樂 

日式職場文化衍生物?透明飲料來歷竟如此辛酸

 三得利企業產品開發、市場分析及推廣負責人田中浩生在接受日本媒體訪問時指出表示,日本打工男需要保持專業、成熟的形像,大多只會喝咖啡、茶、清水,若是被人看見他們在喝甜味飲品,便會予人幼稚的感覺。“假如被人在辦公臺發現水果口味的調味水,真是顏面何存。”田中浩生說道,“為了拓展顧客群,三得利以茶作為切入點,推出透明檸檬紅茶和透明奶茶。”

 之所以日本人選擇開發透明奶茶,是因為在日本職場文化中,如果在工作時喝咖啡和水以外的飲料,會被批評不尊重,顯得太放松了,可能會惹來同事和長輩的白眼,而透明飲料無色的外觀可以偽裝成白開水,讓上班族在工作時偷偷享受喝飲料的愉悅,這可能是開發透明類飲料的背后原因吧!

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行業分類:飲料 | 核心內容:透明可樂

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