近日食品行業重大事件盤點

作為一名人，要時刻關注食品(pin)行(xing)業(ye)的重大(da)事(shi)件(jian)，以便為自己的企業(ye)或工作提供、提出參考(kao)或建議。下面我(wo)們來看一下最(zui)近食品(pin)行(xing)業(ye)有(you)哪些重大(da)事(shi)件(jian)：

1、宗慶后:娃哈(ha)哈(ha)或考慮上市 或將收購海外技術(shu)項目

11月18日，在慶(qing)祝杭(hang)州娃哈哈集團(tuan)創立(li)30周(zhou)年之際，公司董事(shi)長、總經理宗慶(qing)后一改以往對資本市場(chang)不感(gan)冒的態度，表示娃哈哈“在適當時(shi)候也會考(kao)慮上市”，且考(kao)慮收購(gou)海(hai)外高新技(ji)術項目。

宗慶后此前曾表示，娃(wa)哈(ha)哈(ha)有(you)(you)100億現金(jin)，不需要上市(shi)，他認為(wei)“上市(shi)公(gong)司(si)造(zao)假的多了去(qu)了”。除了不差錢之(zhi)外，宗慶后也(ye)透露，娃(wa)哈(ha)哈(ha)股(gu)東數量(liang)有(you)(you)15000個(ge)(ge)，但法律(lv)有(you)(you)規定，企業上市(shi)之(zhi)前股(gu)東數量(liang)不允許超過(guo)200個(ge)(ge)，而(er)全(quan)部整合上市(shi)又是一項浩大的工程，如(ru)果(guo)上市(shi)，這將是的障(zhang)礙。

2、順豐入局無人貨架領域

近(jin)日，順豐(feng)集團(tuan)官方微博發布了一(yi)組圖片，稱其打造了企業員工零食福利平臺 " 豐(feng) e 足食 "，目前試點工作已(yi)經在深圳開啟，未來(lai)將向全國推廣。至此(ci)，繼京東、餓了么、盒馬鮮生之后，又一(yi)巨頭進入無人貨架戰場(chang)。

3、娃哈(ha)哈(ha)牽手支(zhi)付寶 未(wei)來將(jiang)有大(da)動作

11月18日，娃(wa)哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)集(ji)團(tuan)創(chuang)立三十典在杭州舉辦。在娃(wa)哈(ha)(ha)哈(ha)(ha)創(chuang)立三十典上，阿(a)里巴巴集(ji)團(tuan)合伙人(ren)、螞蟻金服(fu)副總裁彭翼(yi)捷也來到現場，雙方宣布(bu)達成聯合營銷合作(zuo)。

此前，娃(wa)哈(ha)哈(ha)已經營(ying)養快線(xian)、AD 鈣奶兩個(ge)超級(ji)單品與支(zhi)付(fu)(fu)(fu)寶(bao)(bao)展開了試水合作。本次支(zhi)付(fu)(fu)(fu)寶(bao)(bao)與娃(wa)哈(ha)哈(ha)的(de)合作是一次多方(fang)(fang)位的(de)營(ying)銷合作。據悉，雙方(fang)(fang)將投(tou)入大(da)資源(yuan)，展開一系列(lie)聯合營(ying)銷，支(zhi)付(fu)(fu)(fu)寶(bao)(bao)將為這些(xie)活動投(tou)入現金補貼和線(xian)上導流(liu)，娃(wa)哈(ha)哈(ha)則拿出瓶身(shen)資源(yuan)，作為流(liu)量入口。合作內容(rong)包括(kuo)日(ri)常瓶身(shen)掃碼營(ying)銷、全國范圍線(xian)下活動，以及全年(nian)度(du)的(de)事件營(ying)銷等。

4、香(xiang)飄(piao)飄(piao)啟動申購 半數(shu)募集(ji)資金將(jiang)用來做杯裝液(ye)體奶(nai)茶

11月(yue)21日，香飄飄食品股(gu)份有(you)限公司開啟申購，本次(ci)發行股(gu)份4001萬(wan)股(gu)，其(qi)中(zhong)網上發行1001萬(wan)股(gu)，申購代碼為732711，申購價格14.18元 ，發行市盈(ying)率為22.99倍。

香飄飄前(qian)后經歷了(le)三次IPO申(shen)請(qing)。2011年(nian)(nian)，香飄飄首(shou)次申(shen)請(qing)IPO；2013年(nian)(nian)，香飄飄在通過上市環保(bao)審核后一個(ge)月，遭(zao)遇了(le)IPO暫停；如今(jin)的第三次IPO申(shen)請(qing)也頗為波折。今(jin)年(nian)(nian)5月16日，此次IPO申(shen)請(qing)也一度被發審委暫緩表決(jue)，直到6月6日晚，證監會(hui)發布審核結果(guo)，香飄飄的IPO申(shen)請(qing)才(cai)終于通過。

5、五糧液(ye)闖入新零(ling)售戰局 “五糧液(ye)e店”開張

11月(yue)19日，五(wu)糧液宣(xuan)布(bu)的零售終(zhong)端門店“五(wu)糧e店”投入使用。這使其(qi)成為繼茅臺云商后，又一個宣(xuan)布(bu)利用大數據整(zheng)合，建設智(zhi)能終(zhong)端的白酒企業。

五(wu)(wu)糧(liang)液在宣(xuan)傳中稱，“五(wu)(wu)糧(liang)e店”包(bao)括實體門店和“五(wu)(wu)糧(liang)e店”APP兩個零(ling)售(shou)系統。消(xiao)費者(zhe)可以(yi)在“五(wu)(wu)糧(liang)e店”app下單(dan)，由(you)附近的(de)實體e店進行配(pei)送(song)(song)，視距離遠(yuan)近，最快19分鐘(zhong)能(neng)(neng)送(song)(song)達。提供在線下單(dan)服(fu)務(wu)(wu)外，app還有產品(pin)展示、品(pin)牌(pai)推廣與(yu)消(xiao)費者(zhe)互(hu)動(dong)等(deng)功能(neng)(neng)。而五(wu)(wu)糧(liang)e店將基于大(da)數據(ju)運用(yong)，建立起(qi)基于消(xiao)費者(zhe)、經(jing)銷商、銷售(shou)人員、終端(duan)門店的(de)大(da)數據(ju)信息管(guan)(guan)理系統，并整合第三方供應鏈管(guan)(guan)理、信息化技術、零(ling)售(shou)運營經(jing)驗等(deng)優勢資源提供配(pei)套服(fu)務(wu)(wu)，實現對營銷過程的(de)精細化管(guan)(guan)理。 未(wei)來，五(wu)(wu)糧(liang)e店還將實現人臉識別、自動(dong)販賣等(deng)智能(neng)(neng)服(fu)務(wu)(wu)。

產品方面，除了銷售五糧(liang)液集團的(de)白酒(jiu)、紅(hong)酒(jiu)、果酒(jiu)等(deng)全線產品外，五糧(liang)e店還將銷售國內(nei)外精品紅(hong)酒(jiu)、啤(pi)酒(jiu)，目前(qian)已有富邑、奔富、帝亞吉歐等(deng)品牌(pai)入駐(zhu)。

 6、麥當勞(lao)中國增(zeng)設“食品安(an)全質量(liang)委(wei)員會”

麥(mai)(mai)當(dang)勞中國首席執行官張家茵21日(ri)在上(shang)海宣布，麥(mai)(mai)當(dang)勞中國增設“食品安(an)全質量委員會(hui)”，對食品安(an)全進行持續風(feng)險評估；2018年對供應商的(de)非通知式檢查次數將增加10%。

此次(ci)麥當(dang)勞(lao)中國新增設的(de)(de)“食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)質(zhi)量(liang)委(wei)員(yuan)會(hui)”，成員(yuan)除了來(lai)自麥當(dang)勞(lao)全(quan)(quan)(quan)(quan)球(qiu)和中國的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)專業(ye)人士，還邀(yao)請了中國農(nong)業(ye)大學教授(shou)羅(luo)云波等(deng)行(xing)業(ye)專家。委(wei)員(yuan)會(hui)將直接向董事會(hui)匯報(bao)，對食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)進(jin)行(xing)持續的(de)(de)風險評(ping)估，并提出建議和措施，確保麥當(dang)勞(lao)中國的(de)(de)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)及品(pin)質(zhi)。與此同時，麥當(dang)勞(lao)中國還將“攜手”第三(san)方機構，持續對供應商的(de)(de)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)(quan)(quan)(quan)體(ti)系、設備等(deng)進(jin)行(xing)檢查(cha)，2018年對供應商的(de)(de)非通(tong)知式檢查(cha)次(ci)數將增加10%。

 7、三年疲軟后重回增(zeng)長，康師傅(fu)利潤大(da)漲四(si)成(cheng)

康(kang)師傅控股財報顯示：今年前三(san)季(ji)度(du)，總(zong)營(ying)收為488.95億，同比上漲(zhang)5.91%；凈(jing)利潤(run)(run)為19.38億，同比暴漲(zhang)37.91%。這是在業(ye)績連續(xu)三(san)年下滑后，康(kang)師傅利潤(run)(run)首次出現上漲(zhang)。

上半(ban)年(nian)康師(shi)傅的(de)業績回(hui)暖尚不明顯，增長主要(yao)(yao)來自三(san)個月。今年(nian)第三(san)季(ji)度(du)，其(qi)(qi)營業額(e)為(wei)196.87億，同(tong)比上漲8.49%。康師(shi)傅第三(san)季(ji)度(du)銷售額(e)的(de)上漲，主要(yao)(yao)得(de)益與其(qi)(qi)旗下方便面(mian)及飲品業績的(de)回(hui)升。

今(jin)年(nian)第三季(ji)度，康師傅方(fang)便面銷售(shou)(shou)額(e)為67.07億，同比上漲(zhang)3.79%；飲品銷售(shou)(shou)額(e)為125.69億，同比大(da)漲(zhang)11.13%。這是自2014年(nian)以來，其方(fang)便面和飲品銷售(shou)(shou)額(e)首次(ci)出現的(de)上漲(zhang)。

高端(duan)產品是(shi)增長(chang)的(de)主要動(dong)力。據(ju)財報，今(jin)年第三(san)季度，康(kang)師傅容器面和(he)高價袋面的(de)銷售額分別同比上漲3.98%和(he)11.15%。

8、德(de)克士推無人餐廳 搶占輕食新(xin)風口

11月23日，德克(ke)士披(pi)露(lu)無(wu)人(ren)餐(can)廳拓展(zhan)計劃。德克(ke)士母公司天津頂巧副(fu)執行(xing)長邵信謀表(biao)示，將在全國范圍內的門店復(fu)制、推廣無(wu)人(ren)餐(can)廳的智能以及(ji)現(xian)場(chang)(chang)制作的模式，借(jie)此(ci)搶占輕食市場(chang)(chang)。不過業內普遍認為，這一市場(chang)(chang)雖然頗具“錢(qian)景(jing)”，但近來包括肯(ken)德基、必勝客(ke)等入局者眾(zhong)多，競(jing)爭壓力也(ye)持(chi)續加(jia)劇(ju)。