友臣布局早餐市場緊抓消費者需求

秋季糖酒會雖然結束了，但是在秋季糖酒會期間還有很多的產品值得我們來回憶的。其中依靠一款肉松餅打下一片天的友臣，推出了在經典肉松餅基礎上升級創新的肉松餅精享系列，同時還推出了早餐土司。友臣方面相關管理人員表示除了在肉松餅上繼續創新外，友臣將把握住早餐這個大市場，把握住消費需求。

 作為家開啟肉松餅事業的企業，友臣在市場中打下一片天，在線上渠道占據重要份額，成為生產銷售肉松餅的龍頭。

多方面升級打造健康產品

 不可否認，肉松餅是友臣的明星產品。消費升級也讓友臣意識到不斷創新升級的重要性，友臣在原有產品基礎上對產品配方進行了技術調整，在原料上進行升級，工藝上也進行了相應調整。

 友臣最早的肉松餅采取的是透明包裝，精享系列是友臣肉松餅的全新系列，產品突出健康理念。為了更好的保留肉松餅的風味和口感，友臣針對產品包材進行全新設計和調整，包裝顏色更為亮麗，且新包裝更易于產品的保存；配方升級，用更好的原料來制作產品，餡料依舊飽滿。

 消費者有不同口味偏好，加上市場細分化，一款產品、一種口味已經無法滿足大眾需求。對此，友臣時刻關注著消費者的口味偏好，從線上獲取大量消費者的反饋，結合消費者得不同需求和口味偏好，精享系列在經典產品原味、蔥香和香辣味基礎上，根據國人口味習慣全新推出海苔口味。

 值得注意的是，對產品的整體調整提高了產品本身的生產成本，精享系列散裝零售價格價格為29元/500g~36元/500g，同時精享系列也將推出定量裝產品。對于友臣來說，這樣的價格定位放到整個肉松餅市場都將又是一個機遇。

布局早餐市場緊抓消費者需求

 從中國現有糕點特色、消費結構以及消費群體來分析，快節奏的生活使得很多人不得不在早餐上節省出更多時間，面包糕點類產品則很好解決了這一消費需求。眾所周知，盡管市場上糕點類產品豐富繁雜，中國的早餐市場依舊存在著巨大市場空間。

 預見到早餐市場這一巨大潛力，友臣除了繼續在肉松餅系列上發力之外，已經在逐步布局早餐市場，先后推出手撕面包、果粒吐司、黑米吐司等多款主打早餐市場的系列產品。

 線上數據顯示，友臣天貓旗艦店手撕面包促銷價格為33.8元/1000g /箱，月銷量已接近7000件；而黑米吐司340g售價32.8元，月銷量達到770件；果粒吐司750克優惠價56.8元

兩條腿走路征戰市場

 雖然新品推新不斷，友臣依然會保留經典產品在市場中的份額。重慶糖酒會期間，友臣的系列產品吸引了眾多經銷商的關注。

 友臣肉松餅于2013年開始在線上爆紅，發展到的友臣在線上已經擁有30000多個分銷商，可以說友臣的渠道一直以線上渠道為重。而今的友臣將視野放得更為廣闊，不單緊抓線上，更拓展線下渠道，開始了“兩條腿走路”的事業道路。