豆漿、牛奶、酸奶...你喝對了嗎

早餐是我們中最為重要的，很多人的早餐不是一杯牛奶是一杯豆漿，尤其是天氣冷了之后喝豆漿的朋友越來越多，那么關于牛奶豆漿你了解多少呢？豆漿、牛奶、酸奶...雖然都是好東西，營養價值卻各不相同！每個人的年齡、體質不同，相對來說，喝什么也是有選擇的。哪個最適合你呢？一起看一下。

一、豆漿延緩衰老

 豆漿中含有豐富的大豆異黃酮，大豆異黃酮與雌激素有相似結構，對于調節內分泌水平、延緩衰老能夠起到一定的作用。因此，大豆異黃酮又被稱為“豆漿中的黃金”，所以女性常喝豆漿是很有益處的。

滋養大腦細胞

 作為豆制品的一種，豆漿中含有的植物蛋白質、礦物質等元素也是對人體有好處的，比如豆漿中含有的大豆蛋白成分能夠起到滋養腦細胞的作用，對于預防因腦細胞退化引起的老年癡呆等疾病有一定預防作用。

降低血液膽固醇

 豆漿被稱作是‘植物奶’，同時還能補充牛奶中沒有的鐵元素、膳食纖維，對降低膽固醇和甘油三酯非常有好處。

3類人不適合喝豆漿

消化不良的人

 豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，少喝豆漿。另外，豆漿在酶的作用下能產氣，所以消化不良、腹脹腹瀉的人別喝豆漿。

有痛風病的人

 由于豆漿是由黃豆或大豆制成的，而豆類里面含嘌呤成分很高，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。

一歲內的寶寶

 大豆中含有一些寡聚糖，不能被人吸收利用。一歲內的寶寶消化能力較弱，寡聚糖會在結腸內被一些有害細菌發酵產氣引起孩子腹脹不適。

最適合豆漿的人群——

女性，特別是更年期女性！

二、酸奶促進腸胃消化

 酸奶中的乳酸菌能夠促進胃液分泌，同時酸奶中含有的益生菌和益生元，也有一定的助消化作用；而且酸奶中的乳酸菌產生的乳糖酶還能幫助人體消化乳糖。

喝酸奶防便秘

 專家介紹，預防便秘最簡單的方式是喝點酸奶，酸奶中有多種益生菌，可以促進腸道蠕動，有效預防便秘，保持腸道活力。

減肥又增肌

 男人過了40容易發福，經過發酵的酸奶，能量低是想減肥人群的。同時，酸奶中的蛋白質也非常豐富，對于減脂后增加肌肉含量效果非常明顯。

酸奶為男人助“性”

 美國研究人員用酸奶喂食小白鼠后驚訝地發現，相比吃其他飼料的小白鼠，吃酸奶的白鼠明顯性欲更強。其中，雄性白鼠的睪丸比其他正常飲食的白鼠睪丸重5%。而且，吃酸奶的雄鼠能更快讓雌性懷孕，并且生出更多的幼鼠。

2類人不適合喝酸奶

一歲以內的小寶寶

 1歲以下的小寶寶，不宜喝酸奶。因為其消化能力、腸道益生菌并不完備，喝酸奶后容易導致腹脹腹瀉等問題。

腸道疾病的患者

有腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后，喝酸奶時要謹慎，聽從醫生建議。

最適合酸奶的人群——

男性，特別是應酬多的男性。

三、牛奶補鈣防骨質疏松

 首先，牛奶的氨基酸組成和人體需求很接近，易消化吸收；同時牛奶中鈣含量非常豐富，一杯牛奶能提供四分之一的人體每日所需的鈣。可以說牛奶是人體鈣的來源。

喝牛奶幫助護胃

 老人腸胃往往不好，喝牛奶有一定護胃的作用。此外，饑腸轆轆時也可以少喝一點牛奶，減少胃酸對胃粘膜的刺激。所以，易胃酸、消化慢、有萎縮性胃炎的人特別適合喝一些全脂牛奶。

助睡眠防失眠

 缺鈣的人常常失眠，這是神經無法松弛的一種表現。而熱牛奶有安眠作用，是通過補鈣達到了松弛神經的作用。

3類人不適合喝牛奶

膽囊炎的病人

患有膽囊炎、胰腺炎的病人不宜喝牛奶，會使病情加重。這類病人如果想喝可以選擇一些脫脂牛奶。

返流性食道炎病人

含有脂肪的牛奶有降低下食管括約肌的作用，從而增加胃液的返流，加重食管炎癥狀。

乳糖不耐受者

有些人體內乳糖酶不足或缺乏，這種人喝牛奶后，導致不同程度的腹脹、多氣，甚至腹痛、腹瀉。

最適合牛奶的人群——

1、骨質酥松的老人。

2、正在發育的孩子