中秋將至,各大定制月餅悄然出爐,眼花繚亂的背后,是否存在貓膩,我們不得而知。總而言之一句話:購買“定制月餅”要小心是三無產品!
混淆 果味未必含水果
記者走訪了市內多家大中型超市發現,火腿月餅品種良多,有鮮花火腿月餅、云腿松仁月餅、核桃火腿月餅等,還有玫瑰鮮花餅、桂花鮮花餅、茉莉鮮花餅等多種鮮花類月餅。
記者來到昆明某大型超市發現,貨架上放置著一排名為“甜蜜情月餅”的各類水果月餅,價格是19.6元/公斤。但記者仔細觀察發現,其中廣式鳳梨味月餅、廣式草莓味月餅、廣式哈密瓜味月餅雖然名字不同,但餡料卻如出一轍,都為冬瓜、玉米淀粉、白砂糖、麥芽糖漿、植物油、飲用水、添加劑、食用香精,并沒有看到對應月餅中所謂的水果餡料。
正在挑選月餅的市民劉奶奶困惑地說,因為用料與包裝名稱難以對應,不知道該如何選擇。
有專業人士稱,月餅包裝上用“××味”標注,可規避用料不足帶來的違規風險,因此市民在購買月餅時,一定要認真挑選。
“三無” 定制月餅需謹慎
隨著微商的興起,今年微信朋友圈里月餅更是賣得火熱。
記者發現,這些朋友圈銷售的月餅,多是打著“私人定制”的招牌,口味、款式選擇多樣,很受年輕人歡迎。但記者采訪了解,微信朋友圈銷售的“私房月餅”多出自小作坊,自產自銷的“三無”產品,一旦出現問題,消費者很難維權。
家住前衛西路的劉女士介紹,她看到微信朋友圈中的一位朋友“美佳子”自己制作無任何添加的月餅,并且低于市場價出售,于是便以98元買了一盒紅豆月餅。可女兒吃的時候,發現月餅里面已經發霉。
劉女士說,當時很生氣便立即拍照發給了“美佳子”,但是店主僅簡單回復了一句“怎么會,可能是這幾天天氣太熱,又沒添加防腐劑造成的,不好意思啊!”朋友的回復讓劉女士很是無奈,但是礙于面子劉女士也并未多說。
質檢相關部門提醒,消費者購買私房手工月餅時要確認保質期及寄送時間,以防過期,并保留有效票據便于日后維權。微信上的家庭私房食品經營監管存在難度,由于缺乏監管,原材料進貨渠道是否正規,烹制時的衛生條件是否達標,食品保鮮是否完善等都無從得知,這些都增加了微信渠道銷售食品的安全隱患。因此建議市民在通過微商購買食品時,切忌盲目跟風。
山寨 “港澳月餅”不簡單
線上平臺,“香港月餅”“澳門月餅”受到不少網友青睞,還催生了月餅代購。記者留意到,最近朋友圈開始流行一款“香港美心月餅”,一盒8個,微信售價320元/盒,因為主打產地是香港,也受到網友的追捧。
“其他在線銷售的美心月餅,有一部分應該是假的,我們的月餅都是通過深圳海關過來的,是香港美心月餅在華南區的總代理,總量有限。”微商“右右的左”告訴記者,因為該款月餅走俏,一夜間,整個朋友圈都在銷售該款月餅,價格也參差不齊。
一位業內人士告訴記者,為了在中秋搶占份額,一些內資月餅生產企業會在香港注冊一家公司,并在包裝上打上“香港”或“澳門”字樣,來誤導消費者,認為是港澳月餅以達到銷售目的,因此提醒消費者買月餅到正規渠道購買。
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