初秋的威海海鮮飄香,野生海貨的登陸讓餐桌變得格外豐富,逛逛水產品市場儼然成為九月市民的一大樂趣。魚、蝦、蟹、貝(bei)一(yi)應(ying)俱全,而隨(sui)著國慶及中(zhong)秋佳節的(de)臨近,威海水產品市場的(de)交(jiao)易也是(shi)(shi)漸(jian)趨活躍,經銷商也是(shi)(shi)提(ti)前(qian)備足貨(huo)源,迎(ying)接(jie)銷售旺季的(de)到來。
鮮(xian)(xian)魚(yu)市(shi)(shi)場:作為銷售旺(wang)季(ji)的(de)當家(jia)品(pin)種(zhong),鮮(xian)(xian)魚(yu)的(de)對外發貨數量也(ye)將逐漸增大,價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)方面:從目(mu)前(qian)來看,鮮(xian)(xian)魚(yu)市(shi)(shi)場主要品(pin)種(zhong)的(de)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)還是比較平穩(wen),目(mu)前(qian)市(shi)(shi)場新鮮(xian)(xian)小(xiao)黃花魚(yu)每公(gong)斤(jin)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)一般(ban)在(zai)(zai)(zai)24-30元(yuan)(yuan),新鮮(xian)(xian)大鲅魚(yu)每公(gong)斤(jin)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)在(zai)(zai)(zai)36-40元(yuan)(yuan);新鮮(xian)(xian)小(xiao)鲅魚(yu)每公(gong)斤(jin)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)在(zai)(zai)(zai)16-20元(yuan)(yuan);新鮮(xian)(xian)偏口魚(yu)每公(gong)斤(jin)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)一般(ban)在(zai)(zai)(zai)36-44元(yuan)(yuan),新鮮(xian)(xian)海(hai)捕大牙(ya)鲆(ping)魚(yu)每公(gong)斤(jin)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)在(zai)(zai)(zai)80元(yuan)(yuan)左右;而威海(hai)本(ben)地(di)大帶魚(yu)貨緊(jin)價(jia)(jia)(jia)(jia)揚,市(shi)(shi)場每公(gong)斤(jin)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)已經突破200元(yuan)(yuan)。按照往年的(de)慣例,在(zai)(zai)(zai)接下來的(de)一段(duan)時(shi)間,市(shi)(shi)場部分中(zhong)魚(yu)類、比如大鯧魚(yu)、大帶魚(yu)、牙(ya)鲆(ping)魚(yu)等的(de)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)將會(hui)出現(xian)一定的(de)漲幅。
淡(dan)(dan)水(shui)魚方面(mian):近期(qi)淡(dan)(dan)水(shui)魚市(shi)場(chang)草魚價(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)率先出現(xian)向下波動,目前市(shi)場(chang)活(huo)鯉魚每公斤(jin)批發價(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)在(zai)(zai)14元(yuan)左右(you),活(huo)花鰱魚每公斤(jin)價(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)在(zai)(zai)16-17元(yuan),活(huo)鯽魚價(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)在(zai)(zai)26-28元(yuan),活(huo)草魚每公斤(jin)價(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)在(zai)(zai)16-17元(yuan)。據市(shi)場(chang)經銷商介(jie)紹,近期(qi)淡(dan)(dan)水(shui)魚價(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)穩中(zhong)有(you)降的(de)(de)(de)主要(yao)原因一是隨著(zhu)秋季淡(dan)(dan)水(shui)魚出塘周期(qi)的(de)(de)(de)到(dao)來(lai),近期(qi)各產區出塘量明(ming)顯增(zeng)大(da),對淡(dan)(dan)水(shui)魚價(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)的(de)(de)(de)回落起到(dao)了(le)推動作用(yong);二是休漁(yu)期(qi)結束(shu)之后,鮮魚市(shi)場(chang)貨足價(jia)低(di),在(zai)(zai)一定程度上分流了(le)淡(dan)(dan)水(shui)魚的(de)(de)(de)需求總量。預計短時間內市(shi)場(chang)淡(dan)(dan)水(shui)魚價(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)下跌的(de)(de)(de)走勢有(you)望持續,但幅度應(ying)該不(bu)會太大(da)。
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