核心提示:近日,網絡上一則土豪飲料的帖子引起熱議。許多網友戲稱沒喝過土豪飲料但好歹要有見識,紛紛科普飲料品牌和知識。而在杭州的Citylife、Ole、Sam會員店等高端超市里,土豪飲料深藏其中,200ml左右的進口果汁賣到三四十元,進口礦泉水價格從幾十元到上百元不等,雖然價格不菲,但確實很受歡迎。
近日,網絡上一則土豪飲料的帖子引起熱議。許多網友戲稱沒喝過土豪飲料但好歹要有見識,紛紛科普飲料品牌和知識。而在杭州的Citylife、Ole、Sam會員店等高端超市里,土豪飲料深藏其中,200ml左右的進口果汁賣到三四十元,進口礦泉水價格從幾十元到上百元不等,雖然價格不菲,但確實很受歡迎。
高端飲料客源穩定鮮榨果汁飲料比重上升
記者從杭州的Citylife、Ole、Sam會員店等高端超市了解到,目前高端飲料大多以鮮榨果汁、進口礦泉水、功能性飲料等為主。
在杭州大廈LSE城市生活超市里,售價最貴的飲料首先是植物性和功能性的飲料。比如日本進口的澤田源品酵素原液(植物性濃縮果蔬飲料)720ml售價1288元,Bellacolla的膠原蛋白飲料,10瓶50ml的售價980元。其次是鐵皮石斛飲料245ml售價42元,鮮果牌蘋果果汁、蘋果西番蓮果汁、蘋果紅莓果汁,250ml售價均為31.2元。
另外,在萬象城Ole超市和西溪印象城sam會員店中,也有類似杭州大廈LSE城市生活超市中在售的高端飲料,一般高端的果汁類飲料200ml左右的售價在二三十元,300ml左右的進口礦泉水售價十幾二十元。供應品牌和價格上,這三家超市相差也不大。
杭州大廈LSE城市生活超市的店長黃劍說,現在消費者的要求越來越高了,可供消費者選擇的商品也很豐富。很多顧客都在尋找適合自己的產品,而且一旦認準會成為較為穩定的客源。這些高端飲料的主要客戶集中在三四十歲、追求品質生活而且經濟實力較好的人群。
從銷售上看,目前高端飲料中鮮榨果汁的比重越來越高,已經和常溫飲料的比重基本持平。雖然鮮榨果汁售價較高,但口味比普通飲料和用水果濃縮汁兌出來的果汁好很多,而且消費者從健康的角度上選擇,也會偏向新鮮度好的。
土豪偏愛高端進口礦泉水燒水做飯甚至給嬰兒洗澡
黃劍說,目前在高端飲料中,銷售的其實是進口礦泉水。
杭州大廈LSE城市生活在售的最貴的礦泉水,是北歐挪威進口的芙絲天然飲用水,375ml單瓶售價43元,800ml大包裝則需要68元。
一般消費者都會對如此貴的售價望而卻步,但一些中高端消費者卻會定期大量購買這些高價礦泉水。比如有一個熟客經常來我們店里買進口礦泉水,基本上每周都會來購買兩箱,一個月光他一個人的礦泉水銷售額達上千元。.
黃劍說,目前世界知名的十大礦泉水品牌,有一半品牌都能在杭州買到。比如斐泉、高地泉、圣碧濤、希頓等品牌的礦泉水,消費者認知度比較高,一旦引進基本不用做廣告也能賣得挺好。越來越多的消費者會選擇知名度較高、品質較好的礦泉水來提高自己的生活質量。
萬象城Ole酒飲主管蔡航同樣表示,在高端飲料的銷售中,進口礦泉水占有很大的比重。像那些真正的有錢人在購買高端進口礦泉水時,很多都是整箱大量購買,因為在他們家中會用這些高端礦泉水燒水做飯泡奶粉,甚至給小嬰兒洗澡。蔡主管說。
他還介紹了店里售價的進口礦泉水,目前我們店還引進了一款更高端的西班牙卡索拉蔻露天然山泉水,750ml一瓶售價115.3元。我們暫時進貨12瓶,在展示的同時也做嘗試性銷售,看看市場反應如何。
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