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飲料進入銷售旺季 功能性飲料備受歡迎

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-07-21 08:45:24 By 小杜 閱讀(731)

三(san)伏天(tian),在酷(ku)暑難耐時(shi)喝上(shang)一口冰(bing)鎮的(de),相信是(shi)很多市(shi)民尤其是(shi)年輕(qing)人(ren)的(de)選擇。近日,走訪(fang)了島城部分(fen)超市(shi),發現隨著氣溫升(sheng)高,飲料銷量也一路(lu)躥(cuan)升(sheng),各大(da)飲料品牌(pai)不僅打(da)起“促銷牌(pai)”,更是(shi)拼顏值、拼功能,紛紛在吸引(yin)消費者方面做(zuo)足功夫,占據飲料市(shi)場夏季(ji)爭奪戰的(de)主導地位。

飲料進入銷售旺季

近日,走訪了青島(dao)多家大小(xiao)型(xing)超市(shi)(shi)和商鋪,看(kan)到無論是(shi)碳(tan)酸飲料、功能性飲料還是(shi)果(guo)蔬汁、茶飲料、乳飲料,各種夏季飲品可(ke)謂琳(lin)瑯滿(man)目,排滿(man)了超市(shi)(shi)的(de)(de)貨(huo)(huo)(huo)架,一(yi)些(xie)飲品還打出“消暑必備”“營(ying)養健(jian)康”等旗號來(lai)(lai)招攬消費(fei)者。在中山路一(yi)家商場內,超市(shi)(shi)的(de)(de)工作(zuo)人員(yuan)剛(gang)剛(gang)給貨(huo)(huo)(huo)架補(bu)完貨(huo)(huo)(huo)。“最(zui)近應該是(shi)全年最(zui)忙碌的(de)(de)時段之一(yi),從(cong)上(shang)周高溫天(tian)開始,補(bu)貨(huo)(huo)(huo)量一(yi)下子(zi)躥(cuan)上(shang)來(lai)(lai)了,稍(shao)不注意,貨(huo)(huo)(huo)架上(shang)只剩下零散幾瓶。飲品貨(huo)(huo)(huo)架基本上(shang)每天(tian)要(yao)補(bu)一(yi)次貨(huo)(huo)(huo)。 ”一(yi)位(wei)工作(zuo)人員(yuan)介紹說,同時為了夏季促銷(xiao),幾款飲品從(cong)原來(lai)(lai)的(de)(de)3元(yuan)變為了1元(yuan),還有的(de)(de)則三四種口味捆(kun)綁在一(yi)起進行打折銷(xiao)售。

功能性飲料

觀察(cha)發現(xian)(xian),雖然貨(huo)架(jia)上不同(tong)類(lei)型的(de)飲(yin)(yin)(yin)料有上百種,但(dan)是(shi)可樂、雪碧、冰紅(hong)茶、脈動(dong)等(deng)耳熟能(neng)詳(xiang)的(de)“傳(chuan)統(tong)”飲(yin)(yin)(yin)品還(huan)是(shi)占據(ju)了(le)飲(yin)(yin)(yin)料貨(huo)架(jia)的(de)“半(ban)壁(bi)江山”。“新的(de)飲(yin)(yin)(yin)料層出不窮,帶動(dong)了(le)消費(fei),但(dan)是(shi)也不影響這些老品牌飲(yin)(yin)(yin)品的(de)銷售。”工作人員介紹說,進入7月,飲(yin)(yin)(yin)料的(de)銷量已經開(kai)始日益增(zeng)長,無論(lun)是(shi)碳酸飲(yin)(yin)(yin)料、功能(neng)性飲(yin)(yin)(yin)料、果汁(zhi)還(huan)是(shi)乳制品,都(dou)呈現(xian)(xian)明顯(xian)的(de)上升態(tai)勢(shi),銷量比上一個月增(zeng)加(jia)了(le)兩成(cheng)左右。

飲料換裝拼顏值

走訪多(duo)(duo)家大型超(chao)市和(he)(he)商場看(kan)到,貨(huo)架上(shang)不(bu)少品(pin)(pin)牌(pai)的飲(yin)(yin)料(liao)包裝(zhuang)樣式新穎、富有(you)個性。其中一(yi)個品(pin)(pin)牌(pai)的飲(yin)(yin)料(liao)瓶身(shen)(shen)酷似花瓶,瓶身(shen)(shen)繪制著絢麗多(duo)(duo)彩的圖(tu)案花紋(wen),看(kan)起來完全像是一(yi)件裝(zhuang)飾品(pin)(pin)。而另一(yi)品(pin)(pin)牌(pai)的飲(yin)(yin)料(liao)瓶上(shang)則(ze)印(yin)有(you)當下某(mou)款熱門手游角色。 “多(duo)(duo)購(gou)買幾(ji)瓶飲(yin)(yin)料(liao)不(bu)光可(ke)以喝,瓶子也可(ke)以收藏,一(yi)舉兩得。”一(yi)位在挑選飲(yin)(yin)料(liao)的“90后(hou)”說(shuo),大品(pin)(pin)牌(pai)的飲(yin)(yin)料(liao)口感好壞總體來說(shuo)差別不(bu)大,這時他和(he)(he)朋友則(ze)更喜歡選擇這類在外包裝(zhuang)上(shang)制造噱頭的產品(pin)(pin)。

“多個(ge)品牌近(jin)期推(tui)出了新(xin)款的(de)(de)(de)易拉罐,細長的(de)(de)(de)外形時尚新(xin)穎,吸引了不少(shao)人(ren)買。 ”香港中路一家超市的(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)人(ren)員(yuan)介紹,設(she)計(ji)比較新(xin)穎的(de)(de)(de)包裝產品銷(xiao)量近(jin)來(lai)都不錯(cuo),除了那些追求個(ge)性的(de)(de)(de)年(nian)輕人(ren),一些大(da)人(ren)和小孩也喜歡。

功能性飲料受追捧

發現(xian)如今功能(neng)性(xing)(xing)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)的受關(guan)(guan)注度越來越高(gao),由于功能(neng)性(xing)(xing)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)利用了消(xiao)費者(zhe)(zhe)普遍關(guan)(guan)心的 “補充(chong)能(neng)量(liang)”“恢復體(ti)力”等概念(nian),很受消(xiao)費者(zhe)(zhe)追捧。記者(zhe)(zhe)了解到,市面(mian)上的功能(neng)性(xing)(xing)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)一般(ban)是在水(shui)里(li)加(jia)入了維生(sheng)素、葡萄糖、礦物質、電解質、賴氨(an)酸(suan)(suan)、牛(niu)磺(huang)酸(suan)(suan)等成(cheng)分,這些(xie)成(cheng)分一般(ban)是補充(chong)人(ren)體(ti)能(neng)量(liang),有(you)一定的抗疲勞作用。記者(zhe)(zhe)發現(xian),目前市場(chang)上碳酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)的售(shou)價(jia)多在2元(yuan)(yuan)到3元(yuan)(yuan)左右(you),而功能(neng)性(xing)(xing)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)的售(shou)價(jia)普遍在4元(yuan)(yuan)到7元(yuan)(yuan)之間(jian),同規格(ge)的功能(neng)性(xing)(xing)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)雖然要(yao)比(bi)碳酸(suan)(suan)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)的價(jia)格(ge)高(gao)出一倍左右(you),但依然有(you)自己的受眾。

還發現,如(ru)茶飲(yin)(yin)料(liao)和果汁飲(yin)(yin)料(liao)等(deng),作為(wei)夏日降(jiang)火解暑的(de)功能性飲(yin)(yin)品,也越來越受到消費者的(de)認可和追捧(peng)。據了解,主打(da)營(ying)養健(jian)(jian)康的(de)功能性飲(yin)(yin)料(liao)如(ru)今也成為(wei)搶手貨,主要原因是(shi)隨著消費者對健(jian)(jian)康越來越重視,消費觀念也發生了改變,造成了越來越多廠家把“健(jian)(jian)康”“”等(deng)作為(wei)賣(mai)點(dian),進行(xing)功能性飲(yin)(yin)料(liao)的(de)宣傳。

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