宗慶后表示治理食品安全人人有責

杭州娃哈哈集團董事長宗慶后表示，治理食品安全謠言，需要多方共同努力。

 近日，“塑料紫菜”、“棉花肉松”等食品安全謠言甚囂塵上，食品行業已成為謠言重災區。宗慶后坦言，2015年娃哈哈也曾遭遇食品安全謠言風波，一個是“兒童乳飲品含有肉毒桿菌”，另一個是“營養快線陰干后可變成避孕套”。

“我們在這方面吃了很大虧。”宗慶后說，“謠言給娃哈哈造成的影響很大，也造成了效益下降。”

 宗慶后認為，共享食品安全，是全社會每一個人的共同心愿，而維護食品安全不僅僅是政府和企業的義務，也是每一個人的責任。

 如何履行各自責任？宗慶后表示，消費者在遇到食品安全問題時要依法維護自己的權益，發現食品安全違法事件要及時舉報，讓違法犯罪分子無處藏身；媒體對食品安全問題要客觀、全面地進行報道，既不遮掩、也不夸大，保障消費者的知情權；行業協會和專家學者，要經常性地加強對全社會食品安全知識的普及教育，讓消費者有正確的食品安全觀，在發生針對食品的謠言攻擊時，要利用其權威身份及時幫助企業發布科學信息進行澄清和辟謠。

宗慶后同時強調，治理食品安全謠言，還需要政府加大監管和懲處力度。