“喜茶”、“鮑師傅”……越來越多默默無聞的食品飲料品牌突然在一夜之間火爆起來,不斷刷屏你的微信朋友圈和微博首頁,引得全國各地的消費者都蜂擁前往嘗鮮,這些品牌被稱為“網紅食品”,他們的共同點是紅的快、排隊長。
最近,又有一款網紅酸奶開始火了起來,一時間到處都是這款酸奶的轉發抽獎以及各大美食博的試吃repo。很多人說網紅都是營銷出來的,其實本身并沒有什么過人之處,那么事實又是如何呢?,食品商務網的小編帶你走近這款由新疆天潤乳業出品的網紅酸奶。
眼前一亮的包裝
市面上的酸奶大多采用利樂軟包、玻璃瓶裝或pvc盒裝,從外觀上,天潤酸奶很是讓人眼前一亮,天潤酸奶采用愛克林包裝,其獨創性在于包材采用自然貯量豐富、類似蛋殼材料的天然碳酸鈣,對環境無不利影響。愛克林包裝是曾榮獲國際IDF包裝創新大獎,對巴氏奶和酸奶的保鮮效果非常好:一是包裝主要成分為碳酸鈣,無包裝物污染,不會影響酸奶口味。二是包裝阻隔性能優越,有效隔光、隔熱,抵抗微生物滲透。三是獨特的充氣把手設計,攜帶、傾倒更加便利。
從包裝設計上,天潤采用了綠色、黃色、天藍等明快色系,滿滿的時尚感。“I?m”、“冰淇淋化了”、“巧克力碎了”、“酸奶熟了”等產品名稱印在包裝最醒目的位置,生動有趣又俏皮,網絡氣息撲面而來。
品質是成為網紅的關鍵
食品并不像時尚那樣虛無縹緲,好吃不好吃嘗一口能分辨,如果真的“坑爹”,那么營銷僅僅能讓大家去嘗鮮而無法維系產品的生命力。
冰淇淋化了是整個系列中賣的的一款,從名字也可以看出主打的是“如化了的冰淇淋一般濃郁的奶油味”。
天潤乳業有來自新疆的優質奶源,旗下擁有準軍事化管理體系的兵團專屬牧場,全程電腦控制。天潤牧場則特別選取了海拔千米以上、日照時長超過16小時的優質牧場,采用七項管理的非轉基因草種種植。選用的奶牛都是進口的澳洲荷斯坦奶牛,乳汁和蛋白含量比普通奶牛多30%以上。
冰淇淋化了不含酸奶中常見的增稠劑和酸度調節劑,也不添加甜味劑、防腐劑、香料、著色劑和乳化劑,生鮮牛乳≥85%,真正的奶香濃郁、原滋原味。因為濃度很高,所以無論直接飲用,還是搭配甜點,加入水果雜糧做早餐,亦或冰凍做酸奶凍,都是很不錯的選擇。從一號店的評價來看,消費者對冰淇淋化了也是贊不絕口。
和從前國內流行的爆款不同,現如今的爆款越來越多的來自小品牌,憑借口碑效應和互聯網傳播的優勢,很多高品質的小品牌也開始闖出自己的天下,從線上活躍到線下,這也是“網紅”帶來的影響力。
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