炎炎夏日,暑氣難擋,來個冷飲冰淇淋那是最合適不過的了。雖然還是初夏,但冷飲市場已全面開啟旺季銷售期,在近日北方冷飲市場中多了一個年代感十足的身影,北冰洋袋兒淋,而且出現了搶購的現象。
北冰洋“袋兒淋”,這個在年輕人或者說南方人眼中比較陌生的一個產品,它并不是趕潮流走復古路線的新產品,而是具有40多年歷史的國產冰淇淋品牌,曾經被稱作為“冷飲中的愛馬仕”。
翻看歷史,北冰洋“袋兒淋”誕生于上世紀70年代,上世紀80年代風靡一時,甚至被稱為“冷飲中的愛馬仕”。上世紀90年代,北冰洋食品公司與外商合資,“袋兒淋”漸漸在市場中消失。
20年后,“袋兒淋”重新回歸,并于5月初起開始在北冰洋食品廠門前的百年義利旗艦店試賣,許多市民專門趕來購買,只為吃一口當年的味道,尋找舊時的記憶。
正式復出的“袋兒淋”還是原來的包裝形象,只是在細節規格上有了輕微的改變,并且選擇走親民路線零售價僅為6.5元。
時隔二十年消費者的口味已經發了巨變,完全保持原先的口感是難以滿足如今的消費群體。袋兒淋雖然在包裝上保持了原來的形象,但是在口感以及工藝上進行了提高與創新,復出的“袋兒淋”改用用無水奶油,并添加了草莓果醬。“目前已推出草莓口味,后期將陸續推出菠蘿、哈密瓜等口味。”
除了在線下試探性的進行小批量銷售以外,北冰洋袋兒淋也也嘗試在線上渠道進行營銷,選擇京東生鮮進行了線上試點,首批到貨僅500份作為嘗試,半個小時內全部售罄。目前整體鋪貨量并不大,看來北冰洋“袋兒淋”產品無論在口味調整還是營銷方式上目前還處于調整嘗試期,畢竟歷經20年巨變的市場需要這樣。
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