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甄養打造核桃乳有機系列新玩法

來源: 食品飲料新聞資訊 | 2017-05-12 08:53:58 By 張吉軒 閱讀(1990)

   隨著生活水平的提高和消費觀念的轉變,以及環境污染和資源破壞問題的日益嚴峻,有利于人們健康的無污染、安全、優質營養的綠色食品已成為時尚,越來越受到人們的青睞。據權威機構預測,全國綠色食品的消費需求和利潤都將以每年20%的速度增長。

甄養打造核桃乳有機系列新玩法

  而在這之中,植物蛋白飲料有著綠色無污染食品的潛在基因。根據前瞻產業研究院發布的《2017-2022年中國植物蛋白飲料行業市場需求與投資規劃分析報告》數據顯示,2007年以來各飲料子行業增速最快的是植物蛋白飲料,2016年植物蛋白飲料行業收入為1217.2億元,2007-2016年復合增速達24.5%,在整個飲料行業的占比上升至18.69%。另有報告顯示,87%的中國消費者表示,在過去六個月內喝過植物蛋白飲料。

   然而多年來,植物蛋白飲料核桃乳市場一家獨大卻鮮有行業第二的身影,后繼乏力。小編以為,并非植物蛋白飲料市場缺乏吸引力,而是產品同質化、跟隨競爭嚴重,缺乏差異化亮點表現。

   涼茶有“加王”、汽水有“兩樂”、方便面有“康統”,那么核桃乳市場的“小伙伴”在哪兒?近期,一款益智健腦、綠色無污染的有機植物蛋白飲料--甄養有機系列脫穎而出,有望成為核桃乳市場下一個機會點。

  歐盟標準與有機原料雙認證,有機賣點決定甄養高度

   在消費升級的大趨勢下,產品趨向高端發展已經是不爭的事實:普通牛奶消費江河日下,催生了特侖蘇這一高端牛奶的代表,10余年來經久不衰。而在核桃乳這一細分品類,現象同樣如此,經過了多年的發展,核桃乳市場亟待差異化亮點新品的出現。

甄養打造核桃乳有機系列新玩法

   目前國內核桃乳技術水平漸漸成熟,核桃乳一個小品類成了大市場,好的核桃乳飲品除了看技術手段外,原料的優劣是決定產品好壞的最重要標準,而安徽致養推出的甄養有機系列產品自上市以來獲得眾多經銷商伙伴、行業同行與消費者的認可,最重要的原因是有機原料核桃乳樹立了高端核桃乳品類新標桿。

   甄養有機系列產品采用優質有機核桃原材料,以及有機白砂糖等輔料,通過無污染、無添加全程生態生產。甄養系列產品更是獲得歐盟標準與有機原料雙認證,在植物蛋白品類首屈一指。不僅如此,甄養有機系列憑借產品品質保障、賣點突出、操作利潤可觀,切入火熱的植物蛋白飲品品類中,用差異化的創新性,打造健康產品、高端新品。

   據了解,全球知名戰略咨詢機構BCG調研中73%的消費者表示對“消費升級”的高度億元,為他們認為“更健康”的產品支付溢價。小編認為,原材料是衡量產品品質的重要標準,是健康品質的關鍵一環。優質高價的產品隨著消費升級市場教育,越來越占據優勢位置。而甄養有機系列核桃乳的出現,正符合了這一行業趨勢。它已然站在行業領先位置,展現出一款戰略單品的核心動能。

  市場支持+三句箴言,甄養的扶持政策不止這些

   據了解,樣板市場工程是企業重點打造的項目之一。在這之中,江蘇省某縣級經銷商李總在經營甄養有機系列獲得利潤增長的同時,更是拓展了渠道,在競爭激烈的區域打造了自己的網絡,實現了立足發展。

   當次接觸甄養有機系列產品時,李總被“有機”核桃乳健康綠色的賣點所吸引。多年經驗告訴他:產品有前景,未來銷量肯定沒問題!然而由于李總手握一線品牌壓貨越來越大、利潤越發縮水使他倍感壓力,無力代理新品。放棄大品牌轉向飲品新貴談何容易?

   “最開始確實很難,主要是對品牌信心不足。但是企業邀我去參觀了工廠:制水機、均質機、鐵罐灌裝機、殺菌釜自動碼垛機等全自動現代化科技設備一應俱全;化驗室具備了產品國標要求檢測的全部設備,質檢非常嚴格。我立刻放心了。有這樣的工廠,企業錯不了!”為此,李總放棄了一線品牌代理權,投入了甄養的懷抱。

   而隨著行業壓力的不斷增加,經銷商腹背受敵,單純的大品牌或政策支持不能滿足產品動銷需求。對于經銷商而言,的支持來自于企業持續的智力支持。為此,安徽致養提供了“新品推廣三句箴言”:試銷要慢、鋪貨要快,做快不做慢;撒網要準、有效網點,做點不做面;建立標桿、示范效應,要點不要量。

   由于真正的有效網點數量有限,李總了當地優質網點進行鋪貨。并在當地強勢連鎖系統通過臨促、大排面陳列、打造地堆等形式開始拉動銷售并輻射周邊區域,以點帶面,促使周邊二批商、終端店主動要求進貨,產品的熱銷這樣被拉動,2年時間實現了縣級市場銷售額100萬到500萬的跨越。

   賣點突出、利潤空間大、廠家實力雄厚、市場支持完善,與核桃乳領域下一個弄潮兒聯手,你也可以!

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行業分類:飲料 | 核心內容:甄養核桃乳

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