茶飲料市場出現拐點 清爽飲料將有不錯前景

 飲料市場的變化非常的迅速，相關的企業也一定要根據市場上面的行情進行積極的調整，的數據顯示，碳酸飲料的頹勢已經非常明顯，茶飲料也將出現拐點。

 今夏飲料銷售旺季中，即飲茶延續這一兩年來的衰退勢頭，記者注意到，各品牌在今年紛紛開始細化品類，并推出高端品走差異化路線。而連續兩年熱銷的冰糖雪梨結束高增長，清爽檸檬味飲料取代梨汁飲料成市場新寵.

茶飲料細分高端市場

 根據尼爾森資料顯示，茶飲料延續了近兩年來的衰退趨勢，2014年上半年中國整體茶飲料市場（不含奶茶）銷售金額持續衰退，較去年同期衰退1.6%,整體市場仍然呈現疲軟的態勢。

 在此背景下，茶飲料品類細分和差異化高端路線成為一些企業的選擇。記者注意到，針對近年消費者關注度及飲用習慣的變化，農夫山泉今年推出了高價位的打奶茶系列飲品，而統一也積極推廣高價位的新品植覺以切割新的市場機會，以創新的植物功能茶概念進軍具有植物飲品飲用習慣的華南地區后，繼續向北方市場布局。

檸檬味飲料成新增長點

 今年以來，果汁整體市場走勢持續疲軟。據統一企業方面提供的信息顯示，梨汁口味經過兩年熱銷，今年銷售量明顯下降，消費者口味發生了轉移，偏向喜好較為清爽的飲料。

 今夏以來，以檸檬味為代表的清爽口味逐漸取代之前較甜的重口味.統一企業今年開發了檸檬口味新品海之言,清爽的口感使其迅速飆升為集團第三大品牌。可口可樂3月份在國內推出了專門針對亞洲人口味偏好而研發的怡泉+C檸檬味汽水，上市三個月的銷量突破了千萬標箱，成為汽水業務增長的新亮點，公司坦承該產品帶來了更大的利潤空間.另外，可口可樂稱其上半年推出的另一款包含檸檬果味的新品水動樂營養素飲料也有不俗的市場表現。而記者昨日走訪好又多超市看到，多家品牌推出的包括檸檬味飲料多達18種。

 在把握市場風向標變化的情況下，也要及時的進行新產品的研發，這些才是真正在市場上面獲得勝利的有力武器。