竹炭食品熱銷功效引熱議 營養師稱毫無意義

 減肥、排毒是愛美人士最關注的話題，市場上打著排毒、減肥旗號的竹炭食品受到眾多消費者的歡迎，而且賣的比較火爆。日前，在福州晚報鄰里之間QQ群里大家這個問題展開激烈討論。

 竹炭食品真有那么神奇？把炭吃下去會不會有什么副作用？記者此采訪了一些專家。 專家指出，竹炭不會被消化、吸收，對人體是無害的，但吃到胃里之后，已經喪失吸附功能，排 毒清腸純屬噱頭。

竹炭食品熱銷引群友熱議

 最近我家小區周邊的零食店里出現不少竹炭食品，有花生什么的，老板說能排毒，是不是 真的？昨日上午，鄰里之間QQ群里，群友瀟瀟提出話題。

 群友紛紛表示近期在許多零食店里看到竹炭食品常賣斷貨。不過，大部分群友對竹炭食品的 排毒功效表示懷疑。

 昨日，記者走訪了市區多家零食店。店主們介紹，最近竹炭花生特別好賣。在融僑錦江 小區附近的一家零食店，記者看到，店內有兩款竹炭花生,價錢都在20元左右，原產地都寫 著中國臺灣.在其中一款竹炭花生的外包裝上，明確注明食品里添加了竹炭粉.記者試 吃了這款竹炭花生,發現花生的口感與普通花生差不多，只是在外面裹了一層黑色物質。

 隨后，記者又走訪了寶龍廣場、萬達廣場等商圈的零食店，不少店家說，近日買竹炭零食 的人特別多，竹炭花生、竹炭面包等食品都很好賣。在寶龍一家零食店，店主告訴記者，竹炭 花生已經賣光了，還沒補貨，竹炭花生不但好吃，又有排毒、美容的功效，吸引了不少女白領 .

 而在網上，竹炭花生的銷售更為火爆。記者在淘寶上搜索竹炭花生,查到5000多件 產品，銷量的店家月銷量達到9000件。記者打開該店鋪，商品介紹上稱：可以吃的竹炭， 是選用三年以上的竹子，經過長達14天、1400℃以上高溫燜燒制成的。

專業人士稱竹炭非合法添加劑

 竹炭花生是否如商家介紹的那么神奇呢？昨日，記者采訪了福建省人民醫院體檢中心的高級 營養師戴海兵。

 戴海兵告訴記者，竹炭的化學性質非常穩定，不會被人體消化吸收，因此吃竹炭粉對人體無 害。商家宣傳的養顏美容，排毒清腸功效，夸大了竹炭本身的吸附作用，其實竹炭被吃進胃 里之后，吸附功能已經喪失，不可能清什么腸毒。此外，一點點竹炭粉的吸附功能，也可以忽略 不計，吃下去毫無意義。

 此外，有食品行業的人士還指出，竹炭并不是認可的合法添加劑，市面上銷售的竹炭食 品，都涉嫌違規添加。記者了解到，在《食品安全標準食品添加劑使用標準》（GB27602011 ）里，竹炭確實沒有被列為合法添加劑。