兩樂飲料過上了苦日子

 隨著社會的不斷變化，市場也隨之變化。2016年上半年，可口可樂總營收為218.21億美元，同比下跌4.6%。可口可樂首席運營官James Quincey稱，今年第二季度可口可樂公司在中國果汁類銷售額降幅達到兩位數，可口可樂的銷售額降幅為個位數。中國市場成為拖累可口可樂營收增長的一大原因。

 2016年 7月7日，百事可樂發布財報顯示，第二財季營收下降3.3%至153.95億美元，凈利潤20.13億美元，微增1%。這已經是百事可樂的營業收入連續第七個季度下滑。

 2016年11月20日，可口可樂公司向《財經日報》披露，可口可樂在中國的裝瓶業務將分別由中糧和太古兩家特許經營合作伙伴運營。巧合的是，百事可樂于2011年將中國瓶裝廠業務全部股份出售給了康師傅控股。兩大碳酸飲料巨頭變相減碼中國市場，似乎預示著中國市場已不如剛進入中國市場那些年，是時候對中國區業務“減負”了。

 近年來，可口可樂在中國市場一直樂于引入新的品牌，包括引入即飲咖啡品牌喬雅，旗下水品牌“冰露”推出高端線“純悅”，推出功能性飲料“水動樂”等，引入椰子水ZICO品牌等，但市場反應似乎并沒有達到預期，尤其像是在日本市場獲得成功的即飲咖啡“喬雅”，在中國，卻很難看見與之匹配的市場投入。

 除了不景氣的市場大環境，可口可樂的內部重組也導致了公司短期內的增長放緩，可口可樂正在改組其業務，出售其在美國以及全球的瓶裝業務，轉而專注于生產以及研發其很多飲料使用的濃縮汁。資產出售將讓該公司將更多資源投入創新和收購。

 事實上，購買力并非快消品消費量下滑的原因，消費觀念升級和國內企業對市場份額的競爭也在深刻影響消費者的購買選擇。AC尼爾森去年一份調查報告稱，有四分之三的中國受訪者表示，他們愿意支付更高的價格購買被認為“健康”的食品。在這項調查中，“健康”的標簽是“”、“無人工味素”、“非轉基因”等。然而一提到可樂，很多人會想到的是“不健康”。