北京三大老字號結成美食戰略聯盟

全聚德、北京稻香村、御食園三大北京品牌強強聯合，宣布結成美食戰略聯盟，在北京核心旅游區開設統一標識和裝潢的美食聯盟門店，打擊假冒偽劣產品。

 外地朋友到北京旅游，少不了購買一些北京特產帶回家鄉，這催生了北京特產市場中傍名牌現象大量存在。昨天舉行的聯盟啟動儀式上，全聚德總經理王安剛透露，近期西城工商局等部門在前門地區查抄罰沒了百余只假冒全聚德烤鴨，他提示消費者，在王府井大街購買全聚德烤鴨也需辨別代理商是否有授權。

 據介紹，首家“北京特產美食聯盟”已在北京火車站二樓開始試營業，三家的各種小吃近300種商品集體入駐。另外，北京西站、北京南站的專賣店也將在近期啟動，預計首批將有10家店亮相。

 記者注意到，聯盟門店都有統一的標識，既方便旅游者辨別，也便于消費者一站式購齊北京特產美食。北京市旅游發展委員會副主任于德斌表示，聯盟的成立，對維護北京旅游良好形象大有助益，并進一步促進北京旅游消費升級。