湖南封存1738公斤涉變質肉產品 四家餐企被約談

 記者昨日從湖南省食品藥品監管局了解到，湖南省共封存流入湖南的上海福喜食品有限公司生產的問題食品原料1738.32公斤。省食藥監局還緊急約談了肯德基、必勝客、德克士、麥當勞四家企業湖南公司的負責人，要求認真處理消費者的咨詢投訴，提升飲食消費信心。

 自7月20日媒體曝光上海福喜食品有限公司問題食品之后，湖南省食藥監管系統在全省同步對300戶使用上海福喜產品的餐飲服務單位進行突擊檢查。目前湖南省轄區內必勝客24家門店封存涉事企業生產的調味牛肉排332.92公斤；麥當勞53家門店封存涉事企業生產的火腿扒豬肉餅613.25公斤、豬柳餅697.35公斤、牛肉餅45公斤；德克士76家門店下架封存涉事企業生產的雞肉火腿片49.8公斤。湖南省共封存上海福喜食品有限公司生產的問題食品原料1738.32公斤。

 對已封存的問題食品原料，省食藥監局將根據食品藥品監管總局和上海市食品藥品監管局對涉事企業的核查處理結果和產品流向依法查處。省食藥監局同時要求各地食品安全辦、食藥監管局加強肉及肉制品的專項執法檢查，嚴厲打擊使用來源不明或不合格肉類制品加工食品等違法行為，建立黑名單制度，讓不講誠信者付出經濟和聲譽代價。

 昨日上午，湖南省食藥監局緊急約談了麥當勞、肯德基、必勝客、德克士四家企業湖南公司的負責人。約談會要求各企業落實企業食品安全責任人的責任，認真開展自查自糾，對涉事企業生產的問題食品原料立即采取下架、封存、召回、停止使用等措施，防止問題食品擴散，配合監管部門的監督檢查，如實報告問題食品原料的情況，認真處理消費者的咨詢投訴，切實保護消費者餐飲食品安全，提升飲食消費信心。