轉基因食品正在引發國人的恐慌和誤解

 人們關于轉基因食品的爭論，一直在進行。到底轉基因食品安不安全，至今尚無定論，這也造成了人們對轉基因食品的一些恐慌和誤解。

 “人們看見又大又紅的西紅柿時，首先會問這是不是轉基因西紅柿。”7月12日，在貴陽“農業生態轉型與保障糧食安全”論壇上，中國科協副 主席陳章良表示，轉基因食品在中國已被“妖魔化”。

 陳章良認為，在糧食進口比例日益增長的中國，急需可促進產業增長的高新技術來提高農業生產力，但對包括轉基因技術在內的多項高新技 術有所限制。

 陳章良介紹，目前中國只有水稻、玉米、木瓜以及棉花獲準發放轉基因生物安全證書，但真正允許進行商業化生產的只有木瓜和棉花。

 自1996年首例轉基因農作物產業化應用以來，全球轉基因技術研究與產業應用快速發展。發達紛紛把發展轉基因技術作為搶占未來科技制高 點和增強農業國際競爭力的戰略重點。

 “轉基因食物安全嗎？”“轉基因食物是否會影響生育能力？”隨著人工技術介入自然物種的正常進化，人們開始對轉基因技術提出疑問。2010 年2月，一條以《廣西抽檢男生一半精液異常，傳言早已種植轉基因玉米》的帖子開始在網絡上迅速傳播，引發了不少公眾對轉基因產品的恐慌。

 華南農業大學原校長駱世明介紹，轉基因食品在短期內無害是可以確認的，但長期的安全性還說不清，有待于進一步考證。他說，轉基因食品對 自然生物鏈也有一定影響，純轉基因農作物種植區是不會引來昆蟲等生物停留。因此，美國在種植轉基因農作物時，會使用5%-10%的面積種植非轉基 因農作物，以吸引昆蟲停留，保持自然生物鏈的完整性。

 記者從農業部官方網站了解到，據美國農業部（USDA）2013年6月30日發布數據：按種植面積計算，美國種植的90%的玉米和棉花、93%的大豆、99% 的甜菜都是轉基因品種。轉基因甜菜用于制糖，幾乎供美國國內食用，美國75%-80%的加工食品都含有轉基因成分，美國是吃轉基因食品種類最多 、時間最長的。

 盡管如此，由于缺乏必要的安全保證，人們對轉基因食物還是應該有所警惕，科學的看待轉基因是食品。