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飲用水新品長白甘泉重磅入市

食品飲料新聞資訊 | 2016-09-27 10:37:27 By 賀小壞 閱讀(1147)

雅客今年推出中旁飲用水新品長白甘泉,從行業人士來看長白山水源地概念和定價讓長白甘泉并不具備多大的競爭力,那么這款產品真如宣傳中提到的那般具備優勢嗎?該款產品的市場表現究竟如何?

 在推出新品半年多之后,雅客對旗下長白甘泉產品進行了一輪集中的宣傳,在行業人士看來,這是因為長白甘泉感受到了生存壓力。中國品牌研究院食品飲料行業研究員朱丹蓬介紹:“此前雅客長白甘泉是以傳統的終端落地為主,并沒有進行相應的媒體宣傳,此時進行大力度的宣傳,是由于同屬于長白山水源地的恒大冰泉此前已經降價至2元,雅客感受到了整體的壓力。進行大力度的宣傳,一個是為自己造勢,另外是為招商考慮,因為雅客并沒有真正建立起全國性的布局,僅僅是在局部市場有所涉及。”

 市場終端表現也在印證雅客長白甘泉初入水行業的不如意。在推出長白甘泉時,雅客曾經表示要將該產品面向全國及重點渠道鋪設,而且定位中端產品,但北京商報記者走訪多家超市并未發現相關產品,咨詢某超市員工,該員工也表示:“沒聽說過有這款水。”相比于百歲山在淘寶上在售商品數量的繁多以及2.2萬的銷量,長白甘泉的表現有些“寒酸”,線上平臺方面產品銷售寥寥無幾,北京商報記者在淘寶網上搜索雅客長白甘泉,也沒有相關搜索結果,京東只有一件在售產品,且僅有24個評價。

 在行業人士看來,雅客長白甘泉在推出之時面臨尷尬,首先,該產品的水源地為長白山,而在雅客之前農夫山泉、康師傅、恒大等多款實力強大的企業已經進入該水源地,且已將水源地概念做大。這對于后來者長白甘泉而言,只能是跟風;另外,在定價方面,長白甘泉350ml、520ml、750ml、4.5L規格的市場價格分別為每瓶2.5元、3元、5元、15元。在3元的主流價格帶,有百歲山這樣的勁敵,加之恒大冰泉的降價,也對長白甘泉形成了壓力。

長白甘泉

 另有水企業人士透露,目前國內飲用水產業依舊保持快速增長,但是一款新產品的入市以及日后的成名則變得更加困難。“首先,要求企業有足夠的資金,資金用途主要在兩個方面,一是渠道的鋪設,例如想入場北京超市,不僅要有資源,還要有資金來支持;二是用于廣告宣傳,任何一款水要想提高知名度,必須有大量的曝光,否則消費者難以認識新產品,更難接受新產品。”

 在這一點上,雅客卻顯得捉襟見肘。據了解,雅客曾憑借維生素糖果V9與益牙木糖醇創造過15億元的年收入,如今卻失去往日風采,年收入滑落至10億元。不僅是長白甘泉,雅客糖果主力產品的表現也欠佳。北京商報記者走訪多家超市都沒有發現雅客的相關產品,尤其是益牙木糖醇,在好麗友木糖醇、益達木糖醇等產品的夾擊之下,益牙木糖醇的生存空間已所剩無幾。

 糖果市場變化迅速,國內糖果產品更新換代頻繁,雅客在推出維生素糖果V9后,雖然短時間內獲得了大量的關注以及銷量,但是并沒有其他廠家跟進,導致維生素糖果這一品類漸漸沒落。面對糖果市場的萎縮,雅客也通過果凍和烘焙兩個品類試圖進行多元化經營,但是雅客的嘗試并未達到預期效果,選擇進軍礦泉水行業,也有一絲無奈。朱丹蓬介紹,目前雅客的年收入維持在10億元左右,營收和凈利潤均有逐年下滑的態勢。

 “從雅客現在的市場情況來看,沒有布局到全國渠道,甚至連中端水消費的大型市場——北京也沒有鋪貨,這樣在渠道上相比于其他企業缺少了競爭力。另外,雅客也沒有對長白甘泉進行相應的廣告推廣,在推出半年后才開始進行營銷,而且推廣面較窄,這使得長白甘泉沒有獲得足夠的曝光量,消費者的產品印象也沒有積累,這是長白甘泉的短板所在。”行業人士如是總結。

前景未知 雅客承壓

 基于雅客現有表現,在長白甘泉推出之時,業內人士將長白甘泉看做是雅客的救命稻草。雅客也對該產品投入了較大的精力。雅客曾介紹,為涉足礦泉水行業經歷了三年的醞釀、規劃,接著總投資10億元,建成年產能達到90萬噸的生產線。如此大規模的投入,受重視的程度不言而喻。

 不過,從目前的市場表現看,短時期內長白甘泉難當此重任。近幾年,礦泉水行業在我國發展比較迅速,越來越多的產品出現在消費者的視野中,一是利潤巨大,二是符合我國目前大健康的趨勢。礦泉水行業雖然潛力較大,但是前期投入也大,回報周期長。業內人士認為,想要進入到礦泉水行業,要有一種“水滴石穿”的精神,不僅如此,在營銷方面也不能放松。但是雅客推出長白甘泉半年,相應的廣告推廣卻寥寥無幾,當初信誓旦旦要打入全國也沒有實現,僅是中端水巨大的市場——北京,雅客沒有涉及。

 對于長白甘泉,雅客下一步將作何打算?對于目前的銷售情況又作何評價?帶著這些問題,北京商報記者撥通了雅客的電話,但在透露采訪意愿后,電話隨即被掛斷,此后雅客的電話一直未被撥通。

 在朱丹蓬看來,雅客對于長白甘泉仍存有較大的期望值,畢竟已經投入巨大。但是在競爭白熱化的水行業中,長白甘泉現有的定位和表現不具備優勢,這對于雅客將形成壓力。

 “除了上述提到的定價、水源地問題,長白甘泉的定位也十分模糊,辨識度不高。例如,該產品在宣傳時主打清晨杯水的概念,雖然新穎,但是卻沒有實質的落點,并沒有告訴消費者作為清晨杯水的優勢在哪;其次,雅客雖然近日通過自媒體平臺做宣傳,但是受眾范圍太窄,且不針對任何消費客群,有點多此一舉的意思;另外,長白甘泉的官網自1月以來沒有再更新,雅客的用心程度仍然不夠。”上述企業人士進一步分析,如果長白甘泉想要在市場上存活更久,為雅客帶來更實際的利潤貢獻,則需要從產品端到渠道端再到營銷端做重新整理。

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行業分類:飲料 | 核心內容:長白甘泉

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