方便面飲料不好賣了？

方便面、從最近很多大企業的財務報告來看，都不出現不同程度的下滑，甚至出現虧損的現象。行業觀察人士認為：“‘渠道為王’已不能彌補品牌、概念老化帶來的消費者流失，食品飲料行業必須不斷創新。”

產品好不好賣關鍵是看產品是否有個性

 本周一，康師傅控股有限公司（以下簡稱“康師傅”）公布今年上半年業績報告顯示，在今年前6個月康師傅收入41.91億美元，同比減少13.94%;盈利9159萬美元，同比減少66.49%.其中，占公司總收入36.79%的方便面收入同比減少13.95%,為15.42億美元。

 記者統計另一家巨頭統一企業中國控股有限公司（以下簡稱“統一”）的今年中期報告發現，產品好不好賣，關鍵是看單品是否有個性。隨著消費者對于健康飲食和個性化的追求，打造深得消費者青睞的創意單品是快消行業的普遍共識。  統一收益微幅下跌2.4%

 記者從統一企業中國控股有限公司的《2016年中期報告》了解到，飲料事業受到大范圍雨水天氣的影響，本集團收益錄得117.13億元人民幣，較去年同期微幅下跌2.4%,毛利下降4.6%至43.24.5億元人民幣，毛利率由去年同期的37.8%下降0.9%至36.9%.集團經營盈利為9.45億元人民幣，相較于2015年上半年營業盈利8.40億元人民幣上升12.4%.

 在方便面業務方面，統一集團今年上半年收入為40.11億元人民幣，較去年同期增長9.8%,成功跑贏市場大盤，市場占有率達20.8%,相較于去年同期增加2.8%.在今年上半年仍然保持高雙位數的快速增長。

康師傅預計第三季度好轉

 康師傅公布的今年上半年業績報告顯示，在今年前6個月康師傅收入41.91億美元，同比減少13.94%;盈利9159萬美元，同比減少66.49%.分業務部門看，上半年業績受方便面升級的短期壓力影響，占公司總收入36.79%的方便面收入下跌13.95%至15.42億美元。

對于占總收入60.49%的飲品事業，上半年的整體收入為25.35億美元，減少14.4%.

 據媒體表示，該集團負責人在接受采訪時表示，下半年會繼續推出更多以顧客需求為中心的產品，截至目前，第三季業績趨勢較第二季持續好轉。

市場回升品牌需創新

 怎樣抓住回暖的消費市場仍然是擺在各家集團管理層面前的問題。業內人士表示，如果品牌形象老化、消費概念不創新，那么消費者仍然不會買賬。明星的粉絲效應、娛樂事件的聚眾效應以及網絡自制劇等正在成為影響消費者買單的因素。

 康師傅表示，在飲品方面，集團正在持續運用微電影溝通年輕族群，打造線上和線下的相關活動，擴大消費者對產品的消費和飲用契機。