今年上半年康師傅可謂流年不利，近日，更是被被指出由于業績原因，被剔除出恒指成份股。
能夠入選香港恒生指數成份股的都是港股標桿性的大公司，入選則意味著得到恒指公司乃至市場的認可。在香港主板上市的康師傅控股是2011年被入選恒指成份股，不過恒指會定期對指數公司進行檢討，剔除不符合標準的公司。
康師傅今年3月份發布2015年度業績顯示，2015年業績中銷售額和凈利潤分別下降11.09%和36%。
今年5月26日，康師傅控股公布季度業績，銷售額同比下降9.5%；歸屬股東凈利潤同比下降45.8%。下滑幅度并未收窄。
今年一季度，康師傅的主營業務之一方便面業務銷售額8.42億美元，同比下降15.82%；凈利潤4866.1萬美元，同比下降48.34%。其中銷售額占比的容器面、高價袋面分別為4.2億美元和2.39億美元，分別較去年同期下降15.98%和36.91%。
康師傅的另外一大支柱飲品業務同樣也出現了下滑，一季度銷售額下降5.41%，凈利潤下降40.16%。
而據統一出的2016年半年業績報，其上半年營收同比下滑2.4%；凈利潤則較去年上升12.9%。與康師傅方便面業務大幅下滑相反，統一上半年營收40.1億元，同比增長9.8%，市場占有率達20.8%，較去年同期增加2.8個百分點。
根據康師傅今年5月發布的季度業績演示材料，方便面在市場占有率雖然有優勢，但康師傅方便面的占有率從趨勢上看處于下降狀態，而其參照的A公司的市場占有率卻處于上升狀態。
康師傅并沒有指明參照公司是誰，不過考慮到康師傅與統一一直以來的競爭，很容易讓人聯想A公司為統一。
同樣地，在茶飲料市場，康師傅的競爭對手A公司的市場占有率比例已經開始接近康師傅了，而且在2015年-2016年一季度期間，競爭對手增速非常快。在果汁市場的占有率方面，康師傅更是完全被超越。
康師傅也試圖用新品來增加銷售收入。據《中國經營報》此前報道，去年下半年以來康師傅推出了6款新品，涵蓋維生素水、奶茶、乳酸菌、高端茶等，并在目前已完成新品上市，但新品在市場的影響還未奏效。對于新品推出效果不佳的原因，《中國經營報》引述康師傅杭州區一位內部人士的觀點認為，因為康師傅新品缺乏突破性的創新，只在原先的基礎上稍微做一點延伸。相比之下，統一則是推出了具有顛覆性的新品，例如今年統一推出的中高濃度果汁品牌“怡賞”和楊枝甘露口味的便攜式即食甜品“恬蜜光年”等，在品牌定位、設計、主打消費群體上都有較大變化。
據臺灣媒體《旺報》報道，投行對于康師傅的前景也并不看好，交銀國際將康師傅評級由“中性”降至“賣出”、匯豐對康師傅未來兩年盈利預測也較市場同業低出11%-16%；花旗則認為，該公司缺乏產品創新，對比同業亦缺少復雜的品牌戰略，在消費者長期轉變之下，公司將面對更大不利因素。
