飲料市場看顏值不看價格

 有顏值橫行天下，在這看臉的當今時代，連飲料都要看顏值，設計美觀新穎的包裝總是比較吸引大眾的眼光，進入8月后，今年各大品牌的新產品都已擺上了福州超市、便利店的貨架。記者采訪發現，今年福州飲料市場不再以價格戰為主題，而是改走“顏值路線”，小清新、呆萌成為各品牌產品吸引年輕消費群體的主打策略。不過，業內人士認為，如果飲料產品只拼“顏值”而不注重“實力”，很容易會被淘汰。

 記者昨天在永輝、家樂福等超市看到，飲料產品的貨架比前兩年多了一整排，碳酸飲料、水飲料、保健飲料、涼茶、果汁飲料、茶飲料、粗糧飲料、能量飲料、奶茶等等不一而足。多數飲料品牌都已多元化發展，產品品種有三四類，有的甚至達七八類，據稱目前福州超市銷售的飲料多達四五百種。

 飲料產品的包裝更是五花八門，小清新、呆萌已成為各品牌產品的主打策略，如其中某品牌的水飲料，流線型的瓶子全透明，中間有一根細細的彩色豎條，藍、紅、橙、紫等顏色排在一起，極為搶眼。另一品牌的水飲料共推出4款產品，每款產品瓶身的包裝紙上畫著熊、鹿等動物插畫，清新的畫風和顏色讓人眼前一亮。還有某品牌的茶飲料也推出4款產品，漫畫涂鴉式的包裝看起來俏皮而清新。

 也有不少傳統飲料靠改變產品包裝形狀來提升“顏值”，比如某品牌330毫升裝的易拉罐碳酸飲料，瓶身變得更細，比原來的高出了兩三厘米。很多品牌的塑料瓶裝飲料也瘦身拉高，比原來高出1厘米至3厘米。還有的包裝瓶從原來的圓形變為錐形等等。歸結起來是包裝都不再“規規矩矩”，要不變細，要不變更胖、更圓，貨架上各種“高顏值”飲料擺在一起，乍一看像是家居擺放瓶。

 往年每到夏季，福州飲料市場會掀起價格戰，特別是碳酸飲料，你降10%,我降20%或買一送一。但今年夏季卻少有飲料進行降價促銷，相反，四五元一小瓶的飲料在超市飲料區隨處可見。還有些很顯然是賣“顏值”，同樣的飲料，550毫升傳統裝的飲料賣2元多，330毫升的“顏值”裝也賣2元多。

 福州部分超市相關負責人說，近一兩年來，飲料市場的娛樂元素越來越多，如今的小清新、呆萌風格正是其中之一，這與市場消費群體的變化有很大關系。以往的消費主體“60后”“70后”最注重的是飲料產品的性價比，喜歡量多價廉的產品，現在的消費群體是“80后”“90后”，他們更注重的是個性、時尚，小清新、呆萌正是目前的一個潮流。從銷售情況看，買這些“高顏值”飲料的多數是年輕人。

 “飲料市場這一變化對整個行業來說有利也有弊，有利的方面在于改變了原來的價格戰，畢竟價格戰長期看對整個行業的發展不利。這樣做的弊端在于，如果只注重產品‘顏值,忽視產品本身的品質，那熱潮可能來得快退得也快。”業內人士說，“顏值”還得靠“實力”來支撐，去年有幾種產品“長相”很好看，但實際口味不太好，熱賣一段時間后今年賣不動了。