隨著氣溫逐步升高,而且不見有下降的跡象,消費者對飲料的需求大范圍的增加,昨天,記者從世紀聯華、華潤萬家等杭城多家超市了解到,飲料的銷量出現了一定程度的上漲,伴隨其中的,還有綠豆、銀耳等解暑食品的熱銷。
“特別是在高溫天氣前期,飲料、水、綠豆、銀耳等的銷量較高溫前有一定的增幅。”世紀聯華慶春店值班經理裘經理透露,目前超市供貨一切正常。
另據華潤萬家華東分公司飲料科采購經理王經理透露:“與去年同期相比,飲料的銷量增長了30%左右,特別是茶飲、水的銷量很不錯,另外,植物蛋白、功能性飲料、純果汁也很受歡迎。碳酸飲料、非純果汁飲料雖然銷量很樂觀,但從近幾年整體發展來說,呈現一定的下降趨勢。”
不少打著“健康”旗號的飲料也正陸續進駐超市。“但目前還沒有出現明顯的‘受寵’現象,比如江中猴菇飲料,賣得并不是很好。”王經理說。
另外,高溫天的持續,也讓超市的客流量出現了一定的變化。世紀聯華的裘經理表示:“特別是在10:00-17:30時段的客流量,較平日里減少了10%-15%,不過這些消費者會避開氣溫較高的時段,選擇在早上或晚上來超市采購,所以總體客流依舊平穩。”
促銷消息方面,多家超市都透露,不少高溫產品都在促銷行列中,例如世紀聯華開辟了“全家夏令贏”促銷欄目,其中包括電扇、冷風扇等的促銷,銷量不錯。
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