許多經銷商朋友有這樣的困擾,目前市場上果汁品種那么多,那么選哪家的好如何挑選呢?小編來教大家如何在過時市場里挑出一款好的果汁。
一看標簽
看清產品標簽,根據標準,只有標明果汁含量:的產品才能稱作“果汁”,它不加糖,不加防腐劑,不加甜味劑和色素。而果汁含量≥10%的產品可以稱作“果汁飲料”。比如有可能包裝上有醒目的橙子圖案的某種飲料,但包裝下方印著明顯比其商品名小得多的“橙汁飲料”,純果汁含量通常只有10%~20%,這些果汁飲料大部分成分是水和糖,水果香味主要來自外加的水果香精,并且含有“檸檬酸、檸檬酸鈉”等食品添加劑。
這也是的果汁價格往往要高于低含量的果汁飲料的道理所在。匯源果汁不含添加劑,是真正的天然的健康的果汁。
二看工藝
選果汁,看工藝,冷灌裝不加防腐劑。認準無菌冷灌裝標識,無菌冷灌裝與熱灌裝相比的突出優點在于:
無菌冷灌裝采用超高溫瞬時殺菌技術(UHT),對物料的熱處理時間不超過30秒,地保證了產品的口感和色澤,并限度地保存了物料中維生素(熱敏性營養素)的含量。而熱灌裝則需要在85-92゜C保持較長一段時間,以達到殺菌效果。
三看包裝
在果汁運輸過程中,難免顛簸擠壓,容易磕碰損壞,出現漏氣、脹包的現象,有可能導致產品變質、霉變等現象。匯源果汁集團的專家建議:在購買果汁的時候一定要檢查包裝是否完好無損,有無漏氣的情況出現。特別是在夏天,在購買果汁時一定要多加檢查。
2024/9/20至2024/9/22
2024/11/8至2024/11/10