伊利潘剛：責任使命最重要

說起伊利，相信大家都比較熟悉，伊利集團作為乳制品者，在乳業品質上堅持尋找好奶源，好品質，放心奶，伊利的吃成功絕非偶然，下面讓我們一起來了解一下吧。伊利集團董事長潘剛作為乳業龍頭的領導人一直表示，不管伊利集團發展到何種地步和階段，將始終把責任和使命擺在最重要的位置，并認真的肩負履行中國乳制品行業應該承擔的責任，成為消費者心中最負責任的大型乳制品集團。

 為此，伊利集團在領導人伊利集團董事長潘剛的領導下，在行業內率先探索和建立了標準化、規模化牧場SOP管理，即將現代牧場養殖、管理的所有流程和環節以統一規范、統一標準、統一格式清晰地梳理和描述出來。該SOP包括理論和實踐，涵蓋牧場12個管理方面，內容全面、專業精細。通過將SOP導入牧場，有利于科學地指導牧場的專業養殖和日常管理，從而提升牧場管理水平，提高牧場單產，降低生產成本，從源頭控制原奶質量。

 除此之外，在產品和乳品原料質量控制方面，伊利集團在伊利集團董事長潘剛指引下，始終執行高于標準的世界、極為嚴苛的原材料質量控制標準，不僅增加了眾多質量控制指標，而且對每項指標設定了極為嚴格的限量值。不少全球乳品供應商都稱伊利的標準嚴格程度堪稱“”。伊利的部分乳品原料甚至需要通過供應商特別加工定制才能滿足要求。以生鮮牛乳質量控制的部分指標為例，伊利比標準多增設了5個衛生指標，同時對多項指標根據夏季和冬季作了明確規定，明顯高于統一標準要求。