夏天真的來了！飲料市場氣氛也凝重了起來，眾多廠家已經磨刀霍霍開始出招了，而清淡飲料成為飲料市場中的黑馬，在人們追求口感的，口味清淡的飲料開始火熱了起來。

 根據凱度消費者指數對中國城市家庭購買快消品的連續性調查發現，越來越多的消費者愿意購買清淡飲料。過去一年，有20%的家庭購買過清淡飲料，而一年前，只有12%.

 而清淡飲料的得勢也意味著其他飲料的失寵。數據表明，清淡飲料的市場增長中，有2/3來源于原有飲料品類的替換、其中被替代最多的是碳酸飲料、低濃度果味飲料，而且還替代了一些瓶裝水。

現今，消費者對于食品健康的關注達到了前所未有的高度，以往高油高鹽高糖的飲食逐漸被低脂低鹽低糖的飲食取代，有機與天然的理念越來越多的融入餐桌與日常消費。清淡飲料正是抓住了消費者對此的巨大需求，提供了對身體低負擔的選擇。

 在今年初，各大廠商也提前布局，清淡飲料系列越來越多。比如農夫山泉水葡萄，水柚子等水系列，旺旺沁時代，以及海之言新推出的黑加侖味、水蜜桃味，三得利沁蘋水等。

 由于清淡飲料的功能與口味十分類似，廠商們更多的開始比拼“瓶外招”,比如外觀設計，換個瓶身形狀，或者給瓶子加個小帽子，這類吸睛的設計層出不窮。在這個講究顏值的時代，如果能再吸引消費者掃個碼，發個朋友圈，更是一次免費的廣告了。

 不過，清淡飲料也不是處處皆得寵。凱度消費者指數針對一二線城市戶外飲食消費的調查發現，在餐廳，碳酸飲料仍然占據了近半壁江山，清淡飲料在這一消費場所還是比較沉寂。