飲料協會來辟謠 適量喝果汁并不會引起肥胖

 曾幾何時，碳酸飲料風光無限，但現在消費者更多開始注重健康，碳酸飲料慢慢的淡出消費者的視野，后來消費者更多的選擇了果汁類飲料。不過現在，不少家長認為，給孩子喝“果汁”一樣會引發肥胖。中國飲料工業協會理事長趙亞利在2010中國果蔬汁產業峰會上接受采訪時表示，以一杯橙汁為例，其所含熱量僅為普通人每日所需熱量的5%，只要適量飲用，并不會引起肥胖。

近 年來針對“果汁”的批評，最主要是說果汁中含有大量糖分，會導致成年人和兒童肥胖。針對這個問題，趙亞利表示，全世界人均果汁消費是7—10公斤，在中國 僅僅是1公斤，作為一個水果生產大國顯然不成比例。實際上，并不是喝了果汁容易變胖，而是果汁和白米飯一樣，多喝、多吃當然會胖。以一杯橙汁為例，它所包 含的熱量僅為普通人每日多需熱量的5%。

 可口可樂大中華區副總裁李小筠也說：“飲料也可以被理解是一種食物，人們不會因為喝一杯果汁飲料會肥胖。但是到晚座在電腦前面，看電視，沒有運動，吃什么都會肥胖。沒有一種食物或者飲料令你肥胖。”

 其實中國人均糖的消費量比世界差很遠。要想啟動中國的果汁消費市場，首先要更新消費者的消費觀念。趙亞利表示，消費者應該走出誤區，不要因為害怕肥胖，不吃東西，這樣你無法生活了，生命還是位的。在選擇食品的時候，要看營養是否均衡，果汁有豐富的礦物質等元素，在吸取這些營養物質的時候，吸取一些糖還是可以的，只要平衡膳食和運動可以了。

 “一杯果汁的熱量不應該被過分關注。”參會的美國佛羅里達柑橘協會研究與運營副董事鮑勃諾貝格先生說：“果汁的優點是有豐富的礦物質等元素，一杯果汁雖然含有少量的熱量，但也含有每人每天所需的25%的維生素和礦物質，在全美國84%的家庭都有飲用果汁的習慣，美國人平均飲用果汁的量比中國人多四五倍。”

 此外，消費者需要知情權，只看包裝上的標簽，能計算出喝一杯果汁飲料攝入的熱量，消費者適量飲用是健康的。

 據 介紹，的權威資料顯示，經過幾十年的發展，中國已經成為僅次于美國的世界第二大飲料生產國。而2009年果蔬汁類飲料已占據飲料市場的17.81%， 并在2001年至2009年，保持了每年超過100萬噸的增長速度。但同時數據顯示，目前我國果汁及果汁飲料人均年消費量僅1千克，僅是西歐的1/40， 美國的1/20。