隨著夏季的到來,市場各種“降火解暑”的類飲品成為飲料市場的新寵,甚至有某飲料品牌打出了“爺爺說:怕上火喝**雪梨水才對!”的廣告吸引消費者。但網上不少網友吐槽,喝了以后反而更加上火,到底商家的廣告語對不對呢?怕上火到底該喝什么?
小編百度了下降火解暑的飲料,發現好多的降火飲料,都是:香精、色素、糖、水,勾兌出來的。連某公司生產的蘋果醋,都是有毒的三精一素勾總出來的,一瓶是幾元到十幾元不等。
什么樣子的飲料,才是放心的、安心的“降火神器”、“解暑神湯”,沒有任何的添加劑?
據本草古籍上記載:果醋中含有(多種酶)現在叫益生菌氨基酸,夏季常喝蘋果醋具有退熱、祛暑、解毒的功效。
尤其是梅子醋,梅的特點是“低糖高酸”,果肉中富含有機酸,如檸檬酸、蘋果酸、兒茶酸、酒石酸、琥珀酸、丙酮酸等,其中檸檬酸含量占總酸量90%左右。而且源珍果醋含大量黃酮類活性成分、17種氨基酸和多種微量元素,有緩解疲勞等功效。
夏季的民間諺語:日啖荔枝三百顆,不如日啖梅子三五顆。而用梅子經過古老傳統工藝,(10個月的“懷胎”醞釀)出梅子果醋,其效果更是。
然而源珍果醋食品負責人,同時告訴我們,市場上的很多果醋,都是“三精一素”勾兌出來的,不能喝。同時,做了一個“果醋好壞的對比表”給我們,希望大家懂得鑒別果醋的真假好壞,過一個健康的快樂的消暑夏季。
市場上,80%果醋是“三精一素”調兌(勾兌)而成,好點的的生產多是一些副產品或加工廢料再利用,產品種類少、產量低, 高質量商品少,營銷缺乏概念化及成熟的市場運作。
真正用“傳統工藝”醞釀出來的產品,少之又少。
簡單的分類:
1、這種“三精一素”調兌(勾兌)而成的,這三精一素是(香精,酒精,糖精,色素)勾兌而成,現泡能現喝,長期喝有巨毒。
2、稍為好一點的“果醋”是:買兩瓶醋泡泡水果,明天能喝的那種。當然也有泡上半個月的。
3、一種好的果醋是經過“10月懷胎”老壇孕育出來的。好果醋的生產方式是:
醋曲+橄欖+糯米+專利配方=(6~10個月老壇醞釀而成的,“原果釀造,二次發酵”。精品果醋之源珍“橄欖醋”。
如何鑒定果醋的好壞?
負責人教大家鑒定市場果醋的方法要“一看,二搖,三品嘗”,“顏色淡黃有沉淀、氣泡濃密難消散、清香回甘味自然”,從外觀、色澤和味道上讓消費者更容易識別和記憶的多點組合視覺符號,在消費者心中形成難以磨滅的品牌印象,讓競爭對手無法超越,實現源珍最安全、果醋市場的認知。
“好喝的健康小幫手”消費者對飲料的需求毋庸置疑,源珍產品 “味道好、品質好及養生功能”,是品牌利益點與消費者需求點的重合部分,是消費者購買該類產品的需求點。
源珍果醋獨特的技術優勢和產品賣點,決定了該產品與競爭品牌產品的差異化,是消費者從未品嘗過的安全、健康果醋,也是消費者購買飲料產品的核心買點,實現產品品牌賣點與消費者買點之間的完美對接。
為什么果醋現在成為時尚?
大家知道,人體里離不開的是:水+空氣。
而現在的工業,大面積的污染著“生命之水”,
現在的樹木砍伐及工業煙務,造成霧霾,大面積污染著我們的呼吸道。
怎么養生,怎么防治,怎么凈化水,怎么凈化空氣?
醋,果醋。因為果醋是(酵素的一種)
記者此咨詢了環境工程系朱華躍老師。“酵素其實是一種酶(也叫益生菌)也是一種氨基酸,作為污水催化劑使用,是有效果的。”朱老師說,“需要注意的是,廚余垃圾有很多種,制作酵素必須用未加工的蔬菜、水果殘渣,一旦混雜了油、鹽、脂肪等雜質,做出來的酵素不純了,清潔功能也會大大降低。”
另外小編得知,這種益生菌其實是一種化合物,與污水及空氣中的不良物體接觸,產生的反映是化學分子分離和重合的過程,把有毒的水或氣體進行分解和組合,產生新的東西。從而減少或消除對人體的傷害。
那如何快速有效的解決"污染",凈化空氣、軟化不良細菌?
小編為你先講個故事:當年“非典”、“禽流感”、“流感”,在擴散至東南亞乃至全球時,大家在做的同一件事是“買醋”、買板藍根、買橄欖鹽,說明:醋、橄欖鹽可是珍品。小編這為你說說:醋曲+橄欖+糯米+專利配方=(6~10個月老壇醞釀而成的:精品果醋之源珍“橄欖醋”)。
近些年來,超市飲料柜臺上越來越多出現了果醋的身影。我國水果產量及其豐富,而醋又是一種極高保健價值的調味品,集這兩種又是于一身的果醋無疑會成為飲料界的新寵。而且夏天是飲料飲品的天下,更是“醋”來解暑的天下。
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