1911年,哈爾濱老鼎豐食品有限公司建立,時至,已經成為商務部首批重新認定的“中華”企業,同時也是被廣大消費者所熟知和認可的良心。
它不僅見證了哈爾濱整個城市的發展變遷,伴隨著每一個哈爾濱人的成長。其中,冰淇淋作為老鼎豐旗下的一個產品體系,一直以來都以其美味的口感在黑龍江當地市場獲得了極高的評價和銷量。為了把這份美味帶給更多的消費者,這個經歷了百年的品牌終于走出哈爾濱,走進北京,進駐華北7-11、全時、羅森等多家便利店,并通過專店專營的形式開始了征戰全國市場的征程。
老鼎豐生產的雪糕采用傳統工藝,制作歷史悠久,奶香濃郁,口感醇厚,一直以來都是哈爾濱人家中四季常備的冰品。坊間一直有“不吃老鼎豐,別說到過哈爾濱” 的諺語流傳。
為了能讓好產品被更多人熟知,老鼎豐此次對產品的包裝和產品都經過了重新設計、升級。在傳達品牌故事的基礎上,老鼎豐利用東北地區越冷越吃冰淇淋的習性,主打哈爾濱這個概念,以此來引導消費者有一個全新的飲食理念--那是冰淇淋在冬天也可以吃。
在產品上,老鼎豐依然保持著一貫的風格,那是做良心產品。在原材料上,老鼎豐都是使用的品牌,確保能帶給消費者口感。
水源的選擇上,老鼎豐也十分講究,選擇的是來自高山之上的雪融冰泉水。再加上哈爾濱周圍森林環抱,空氣純 凈清新,眾多食材天然健康,獨特的寒冷氣候幫助老鼎豐冰糕完成了的品質升華。
此外,在工藝上,老鼎豐車間生產線都是按照藥品的生產線規格來做,全方位保證產品的質量安全。
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