紅太陽酒業：白酒回歸大眾消費

 白酒業經歷了近兩年的調整，企業從最初的慌張應對到現在的應對自如。各酒企相繼調整生產、銷售策略。目前，酒企的決策層怎樣看待白酒業的調整期？各大酒企又將怎樣促進白酒的發展？此，記者采訪了紅太陽酒業的董事長任春玉。他認為，白酒業將經歷淘汰、優化、集中地趨勢，最終回歸老百姓消費得起的“民酒”,并實現針對普通百姓銷售的“民酒”的升級換代。

白酒回歸大眾消費

“民酒”消費升級換代

 任春玉說，中國白酒業正在經歷一個大調整。回歸大眾消費是大趨勢。白酒要讓老百姓喝得起，回歸“民酒”.從價格到服務再到品質，都要走親民路線。

 白酒消費的另一個趨勢是“民酒”消費的升級。記者了解到，紅太陽酒業的主流產品近期出現了明顯的升級趨勢。原先集中在五六十塊錢的喜宴用酒現在已經普遍升級為二三百塊的產品。任春玉告訴記者：“隨著城鎮化的推進，改革的紅利提升了群眾的消費能力。隨著消費能力的提升，白酒的價格不斷提升。盡管白酒經歷了黃金十年以后進入了調整時期，但行業的發展還是很有希望的。白酒是情感宣泄、情感交流的工具。所以白酒行業經過調整，有大好的前途。我們既要看到目前面對的困難，更要看到光明的前景。”

積極應對行業調整

白酒業出現三大趨勢

 任春玉說，自從限制“三公消費”以來，高端酒受到很大的影響。同時，食品藥品監督管理局加強白酒的質量檢測，旨在加強監管，打擊假冒偽劣產品，提高白酒行業的整體聲譽。勢必要淘汰一批不達標的白酒企業，實現行業優化。所謂優化，一方面從技術方面優化白酒技術指標的檢測提高白酒品質，另一方面優化白酒的發展環境。扶植優質酒生產企業，淘汰落后的廠家。集中是行業第三大趨勢。即使是白酒黃金十年高速發展時期，白酒產業也有向優勢市場、優勢企業集中的趨勢。任春玉說：“2002年，全國規模以上白酒企業有10萬家，經過10年的高速發展，現在還剩兩萬多家。白酒高速發展的十年為什么規模以上企業沒有增加反而大大減少？白酒行業在發展的過程中不斷集中、優化。白酒行業下一步仍然會延續‘集中’這一趨勢，從現在的兩萬多家集中到一萬家左右。把市場資源和技術資源集中到優勢企業，有利于資源的整合，也有利于白酒產業的發展。”

擴廠區、增產能

紅太陽酒業信心十足

 任春玉向記者介紹道：“紅太陽酒業從去年開始在現有規模的基礎上征地三百畝，擴建廠區。企業與企業之間的差距都是在困難的時候拉開的。什么時候都有機會，看你能不能抓住這個機會。形勢好的時候不能冒進，形勢不好的時候也不能氣餒。要根據企業的實力和發展狀況走好自己的路。企業目前的產酒能力和儲存能力不能滿足我們的企業發展需要。擴建以后，我們能增加原酒生產能力和儲酒能力五千噸。”

 “據我所知，目前白酒企業都在自覺自發地加強檢驗檢測，不斷提高產品質量。”任春玉說，“在提高質量的同時，怎樣開源節流、降低成本以適應”民酒“對于價位的要求、讓老百姓能喝得起？這是各大酒廠都在思考的問題。”