白象一直以來都是很多消費者比較比較青睞的一個品牌,在前幾年白象一直都是從事的方便面行業。但是隨著社會的發展,同時也是為了滿足消費者的需求,白象也從方便面行業轉型成飲品行業,而且發展的態勢也非常的好,而且也將不斷的繼續發展。
是中國方便面行業的領軍品牌,同時也是中國食品行業發展30年以來飛速變革的五大方便面品牌企業之一。2012年,白象食品集團開始進軍飲料行業,在競相追逐的中國飲料行業中嶄露頭角,經過三年的發展與歷練, 白象飲品已經號準了飲料行業的脈搏,朝著更遠的方向和目標進發。
進軍飲品,二次跨越
這些年來,白象集團一直在考慮切入飲料行業, 因為這個行業有高達5400億元的市場規模。依據白象食品集團的千億目標戰略規劃,白象飲品制定的戰略目標是超越百億。
白象集團姚忠良說:“僅靠白象方便面、面粉及掛面、粉絲、米線的銷售不足以支撐整個集團千億目標的實現。”于是,姚忠良董事長于2012年從方便面事業群抽調精兵強將,任命集團富有開拓精神和新事業經驗的劉藝擔任飲品事業部總經理,具體實施飲品戰略。
2012年5月,白象正式啟動飲料行業, 實現了從方便面到飲品的二次跨越。
白象飲品定位是天然健康飲品,當時在對市場上的飲料品類進行評估之后,選擇了幾個具有發展潛力的單品,全國24個工廠同時生產,并在全國范圍進行大規模招商, 僅2013年1月, 在鄭州CBDF中心經銷商訂貨會上,一次會議的訂貨額突破11.3億多元。
2015年,白象飲品重新做出戰略調整,從產品、品牌、 營銷團隊、管理機制及管理方式等方面做出改革,調整戰略部署,在飲料行業擁有了與其他企業同臺競技的能力和資本。
創新定位,柳暗花明
2015年,可以稱作是白象飲品的“企業質量年”。除了在團隊建設和創新方面有了較大的突破,在品牌定位和產品創新上也做出了改變。
過去的一年,白象飲品在植物蛋白飲料和維生素功能飲料的品類方面大膽創新。在植物蛋白飲料的研發上,白象飲品采用天然野生山核桃,利用先進的生產工藝,打造優良的產品品質。
在維生素功能飲料的創新上,白象飲品觀察到市場上很多功能飲料都比較傾向于注重補充能量,而白象則把自己的產品定位于提神,研發出了 “大力神”產品,在維生素功能飲料中做出了擁有自己特色的產品。
2015年12月底,在飲品旺季即將到來的時候,劉藝總經理將所有產品和包裝重新梳理,對品牌重新定位, 使所有的產品煥然一新。
據白象飲品市場部負責人介紹說,2016年白象飲品的市場銷量要在 2015 年的基礎上實現 的增長。尤其是兩個戰略性產品,如白象“大力神”功能型飲品和“山核桃磨坊”植物蛋白飲品,都將會有更大的突破。
今年2月份以來,市場招商勢頭異常火爆。說到白象“山核桃磨坊”產品,白象飲品市場部的負責人說,白象“山核桃磨坊”采用的野生山核桃為主要原料,在品質和口感等方面都優于國內同類產品。白象“山核桃磨坊” 新品上市以來,市場銷量猛增,表現出火爆的發展勢頭,在2015年市場低迷的情況下,白象“山核桃磨坊”仍然保持一枝獨秀,大幅增長。
堅守使命, 繼往開來
姚忠良認為, 企業要發展,必須保持高度的社會使命感,每一個企業的存在都會有其一定的價值。企業必須站在消費者的角度去思考問題,積極探尋消費者的需求, 勇于承擔責任, 對行業做出貢獻, 以促進行業的良性發展。
企業的發展離不開創新,白象飲品的目標是要緊跟時代的步伐,為消費者提供更多符合消費趨勢、消費需求, 擁有更高消費價值的好產品,要及時在企業機制、產品與品牌方面做出改革與創新。定位產品品類,精心呵護、培養產品,使其能夠成為具有影響力的品牌。
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