儋州粽子營銷模式加入-網絡營銷

端午節臨近，很多地方都在舉行粽子的展示會。而儋州也不例外，這里也在舉行一年的端午節準備，端午節的重頭還得是粽子，這是幾千年流傳下來的。端午節前面的粽子會，人們可以品嘗到各種味道不同的粽子，也同樣的因為這個粽子會，把端午節的粽子銷量推向了一個高峰期。

市場如戰場，先機即商機

 為了進一步打好儋州粽子營銷戰，去年底以來，儋州市委市政府引導粽子行業積極“備戰”，尤其是提前構建境內外營銷渠道，線上線下并駕齊驅，使儋州粽子實現生產和銷售的有效對接，從而“粽”橫四海。

 在省內外構建營銷網絡“Delicious！”今年博鰲年會期間，儋州粽子首次在博鰲亞洲論壇年會上亮相，隨附第三方檢測報告，引得外賓們紛紛品嘗，并連聲稱贊“美味”。

依托年會或會展等載體加以推介，是儋州粽子擴大營銷范圍的舉措之一

 為迎接傳統節日端午節，儋州每年都要舉辦粽子文化推廣季活動，并結合“東坡文化體驗之旅”，促進儋州粽子等美食產業與旅游業深度融合。通過舉辦粽子文化節，不斷打響儋州粽子品牌。

 有文化的儋州粽子更是充滿溫情。今年5月8日，以“粽愛一生”為主題的儋州粽子推廣季啟動儀式暨慶祝母親節公益活動，在海口市明珠廣場熱烈展開。主辦方特地邀請了全省各行業的母親代表參加活動，并熱情地為她們贈送儋州粽子。溫馨的活動，贏得人們的廣泛關注。當天啟動的儋州粽子推廣季，吸引了眾多人群參觀品嘗。據儋州市粽子協會統計，全天共銷售儋州粽子14萬個，實現銷售收入210萬元。連日來，儋州粽子的銷量與日俱增。

除了以活動推介儋州粽子，該市注重物流和網絡銷售平臺建設

 海汽集團儋州分公司快遞部有關負責人說，2013年、2014年、2015年連續3年端午節期間，該快遞部運送“儋州粽子”均超過40萬個。今年以來，儋州的快遞業務又將迎來高峰期，在省內主要發往海口、三亞等地，在省外由以往主要發往廣東、廣西等沿海地區，擴大到內陸多個省份。

 在營銷渠道上，儋州還積極通過淘寶網、糯米網、美團網、人人優品等購物網站，將“儋州粽子”銷往全國多個城市。

系列營銷模式發揮組合優勢

 儋州粽子，還探索出了新的營銷模式。儋州尚年粽子產業發展有限公司負責人趙尚錚說，為滿足企業等單位購買粽子作為端午節員工福利，今年該公司率先推出“那大粽子”券2.8萬張，目前已銷售1.3萬張。市民購買該公司推出的粽子券后，可以在全省各市縣隨時取貨。

更多的營銷模式，猶如一縷縷五彩的絲線，織儋州粽子的營銷網絡

 “在總結近幾年成功經驗的基礎上，今年的儋州粽子營銷，正在推出九大模式。”儋州市粽子行業協會會長王開元說。

 王開元介紹，這九大營銷模式包括：會展推介、進超市、網上銷售、實體店銷售、進社區設營銷點、在景區碼頭設營銷點、進機關進校園食堂、進酒店、開設形象店。

 據了解，該市通過積極引導和協調，多舉措打響以“儋州粽子”為代表的美食品牌：組建“儋州美食品牌聯盟”，促進美食產業自身規范化、標準化；培育多個營銷伙伴，打造海南首家美食“線上銷售+線下體驗”的新營銷模式，逐步使儋州成為“海南西部美食旅游中心城市”。

 “粽”橫四海，香溢神州。王開元說，儋州粽子以海南為大根據地，現已遠銷北京、山東、山西、陜西、黑龍江、廣東、廣西、福建等多個省份和香港、澳門等地區。

質量過硬

 是熱銷原動力“儋州粽子，OK！”這是一對加拿大溫哥華夫婦的話語，盡管中文不太熟練，但清晰地表達了他們的贊美之語。丈夫名叫法蘭克·曼努爾，妻子名叫維多利亞·莫里斯·奧托，他們在儋州細細品嘗粽子后，還興致勃勃地跟著當地人學習如何包粽子。

 儋州粽子，不僅僅在國內多個省份贏得人們青睞，而且引起國外人士的濃厚興趣。究其動因，關鍵在于其味美質高。

作為儋州美食、海南名粽的儋州粽子，今年2月獲評地理標志產品后，更是增添其質量過硬的底氣。

 這些年來，儋州粽子廠家紛紛加大硬件投入力度。儋州美樂美食品有限公司總經理陳有章說，他投入20多萬元引進了全自動煮粽鍋和滅菌機，粽子保質期可達6個月。

 如今走進儋州粽子等食品企業，多種制度上墻。比如，“要落實進貨查驗記錄、購銷臺賬、過程控制、產品召回等質量安全控制制度”，“食品生產企業要認真落實自檢制度，增加自檢頻次，尤其是大中型企業要加強防控食品非法和濫用食品添加劑所必須的自檢能力”。

 “經過多次檢測，儋州粽子沒有質量安全問題。”儋州食品藥品稽查支隊副支隊長溫碧峰說，“我們從原材料、生產加工、包裝到營銷，跟蹤管理，嚴格檢測，實行產品質量可追溯制。”

 溫碧峰表示，該支隊既加強節日市場的集中監管，又堅持做好平時的常態管理，為不斷拓展的儋州粽子營銷網絡，提供更加堅實的質量保障。