由湖(hu)北省人民(min)政府、中國(guo)商(shang)業聯合會(hui)(hui)、中國(guo)食品(pin)工業協會(hui)(hui)、武漢市人民(min)政府共(gong)同主辦的第26屆中國(guo)食博會(hui)(hui)暨中國(guo)（武漢）國(guo)際(ji)食品(pin)交易會(hui)(hui)于12月16日(ri)上午(wu)在武漢國(guo)際(ji)會(hui)(hui)展(zhan)中心隆重開幕。

今年參(can)(can)與食博會(hui)(hui)的組團陣容和組團規(gui)模(mo)，為歷(li)屆(jie)之最。參(can)(can)加(jia)本屆(jie)食博會(hui)(hui)組團工作的省、直(zhi)轄市、自治(zhi)區(qu)達23個，有(you)121個地級以上(shang)城市組團參(can)(can)展(zhan)(zhan)。在(zai)組團規(gui)模(mo)上(shang)，今年總(zong)展(zhan)(zhan)位有(you)2400個，比上(shang)屆(jie)食博會(hui)(hui)翻一番。參(can)(can)加(jia)食博會(hui)(hui)的企(qi)(qi)業、上(shang)市公司達300多家，包括中糧(liang)、茅臺、加(jia)多寶(bao)以及湖(hu)北本土的武(wu)煙、安琪(qi)、勁酒等(deng)企(qi)(qi)業，總(zong)展(zhan)(zhan)覽(lan)規(gui)模(mo)比上(shang)屆(jie)翻一番。參(can)(can)展(zhan)(zhan)的國內外食品類產品近3萬(wan)個，覆蓋糧(liang)、油、肉(rou)、禽、蛋(dan)、乳、酒、茶等(deng)多個行(xing)業。首日武(wu)漢食博會(hui)(hui)迎來觀眾超過7萬(wan)人(ren)次。

武漢(han)市人民政府副秘書長(chang)主持開(kai)幕式。湖北省(sheng)商務廳(ting)廳(ting)長(chang)秦軍(jun)致開(kai)幕詞；國(guo)家工(gong)業和信息化(hua)部消費(fei)品工(gong)業司司長(chang)高延敏(min)作(zuo)了《深(shen)入實(shi)施(shi)食品工(gong)業“三品”》戰略(lve)的(de)宣講。

湖北恒誠長峰電子商務有限公(gong)司石尚慶(qing)教授作了《漢(han)版(ban)無(wu)人(ren)超市智(zhi)能無(wu)人(ren)無(wu)假(jia)冒售貨系統》介紹與應用發展。

同(tong)(tong)時，食博(bo)會展(zhan)出了(le)(le)百余(yu)種新的進口(kou)食品，包含進口(kou)海鮮、白俄(e)(e)羅斯牛奶、澳洲(zhou)牛排等(deng)，還有俄(e)(e)羅斯普(pu)京總統作(zuo)為國(guo)禮贈送的同(tong)(tong)款(kuan)冰淇淋。此外，漢版“無人超市”首次(ci)亮(liang)相食博(bo)會，市民(min)可現場感受“一卡在手、拿了(le)(le)商品就(jiu)走(zou)”的購物新體(ti)驗。