為推進"一(yi)帶(dai)(dai)一(yi)路(lu)(lu)"戰(zhan)略，由商務部主辦的(de)2017年"一(yi)帶(dai)(dai)一(yi)路(lu)(lu)"國(guo)家(jia)食(shi)品安全管理研(yan)修班、亞歐國(guo)家(jia)食(shi)品安全管理官(guan)員研(yan)修班，邀(yao)請"一(yi)帶(dai)(dai)一(yi)路(lu)(lu)"等(deng)沿線國(guo)家(jia)官(guan)員、專家(jia)開展援外(wai)培訓(xun)。就食(shi)品安全管理主題，中國(guo)食(shi)品行(xing)業(ye)(ye)協會推薦(jian)兩家(jia)優(you)秀食(shi)品安全管理企業(ye)(ye)進行(xing)參觀交流，其中蘇州(zhou)金記食(shi)品有(you)(you)限(xian)公司(si)有(you)(you)幸入選。
5月17日，來(lai)自柬埔寨、孟(meng)加拉國(guo)、格魯吉亞、吉爾吉斯(si)(si)斯(si)(si)坦等"一(yi)帶一(yi)路"沿(yan)線11個國(guo)家的130余位政府官員、專家，在中國(guo)食(shi)品行(xing)(xing)業協會、市(shi)場監督(du)局、商務局、蘇州(zhou)食(shi)品行(xing)(xing)業協會相(xiang)關領導陪同下(xia)，來(lai)到了蘇州(zhou)金記食(shi)品有限(xian)公司(si)，對(dui)企業的食(shi)品安全管(guan)理全流程(cheng)，進行(xing)(xing)現場考察(cha)和(he)交流學習。
雙方在(zai)交(jiao)流(liu)中，聽(ting)取(qu)了(le)負責(ze)人金總對公司(si)(si)情況的(de)簡單介紹，包括公司(si)(si)的(de)發(fa)展、食品(pin)安全控制(zhi)流(liu)程、產品(pin)開(kai)發(fa)以及技(ji)術(shu)創(chuang)新等(deng)情況。其中，蘇州鹵汁豆腐干等(deng)傳統、創(chuang)新豆制(zhi)品(pin)更(geng)是受到(dao)青睞，"第一次品(pin)嘗到(dao)五(wu)谷豆奶"，一位來自泰(tai)國的(de)研修(xiu)班學員品(pin)嘗后(hou)連稱(cheng)"口味好"。
隨后，在工作人(ren)員的帶領下，一行人(ren)參觀了老相(xiang)食生鮮豆制品(pin)生產車(che)(che)間和植物(wu)蛋白(bai)飲料生產車(che)(che)間，他們對"老相(xiang)食"從原材料、生產過程(cheng)、出(chu)廠環節、到冷鏈配送、銷(xiao)售終端等"五大(da)把(ba)控"的食品(pin)安全管理(li)體系(xi)產生濃厚興趣，就食品(pin)安全管理(li)主題開展交(jiao)流討論。
作為中國豆(dou)制(zhi)品(pin)行(xing)業(ye)(ye)協會副會長單位，江蘇(su)(su)(su)最大的生鮮豆(dou)制(zhi)品(pin)加工(gong)企(qi)業(ye)(ye)，蘇(su)(su)(su)州金記食(shi)(shi)品(pin)有(you)限公(gong)司自(zi)2005年成立至今，一直將食(shi)(shi)品(pin)安(an)全(quan)和(he)品(pin)牌(pai)(pai)建設放在首位，榮(rong)獲有(you)中國豆(dou)制(zhi)品(pin)行(xing)業(ye)(ye)質量(liang)安(an)全(quan)示范(fan)單位、全(quan)國放心糧油(you)加工(gong)示范(fan)單位、江蘇(su)(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化重點(dian)龍(long)頭企(qi)業(ye)(ye)、江蘇(su)(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)高新(xin)技術(shu)企(qi)業(ye)(ye)，江蘇(su)(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)質量(liang)獎等榮(rong)譽，主(zhu)導(dao)品(pin)牌(pai)(pai)"老相(xiang)食(shi)(shi)"品(pin)牌(pai)(pai)先后被認定為中國馳名(ming)商標、 江蘇(su)(su)(su)名(ming)牌(pai)(pai)產品(pin)、江蘇(su)(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)著(zhu)名(ming)商標等榮(rong)譽，成為了蘇(su)(su)(su)州百姓家喻戶曉的豆(dou)制(zhi)品(pin)品(pin)牌(pai)(pai)。
據(ju)金記(ji)企業相關負(fu)責(ze)人(ren)金總介紹(shao)，今后"老相食"將通過(guo)技術創新、服(fu)務創新、品牌創新、產品創新等(deng)方(fang)式，加速傳統豆(dou)制品進(jin)入(ru)"一(yi)帶一(yi)路"等(deng)國際市場。
