中秋(qiu)佳節臨(lin)近(jin)，為加強中秋(qiu)節的(de)月餅質量監管，保障食品安全(quan)，9月10日以(yi)來，洪江市(shi)食品藥品工(gong)商質量監督(du)管理局在(zai)全(quan)市(shi)范圍內(nei)對月餅生(sheng)產加工(gong)小作坊(fang)進行專項監督(du)及抽樣檢測。
本次抽檢以月(yue)餅生(sheng)產(chan)加(jia)(jia)工小作坊為(wei)主(zhu)，重點檢查(cha)原(yuan)輔(fu)料(liao)進貨索證索票(piao)情況；是(shi)否(fou)(fou)使(shi)用(yong)回收食品或過期食品作為(wei)原(yuan)料(liao)加(jia)(jia)工食品；生(sheng)產(chan)場所和設(she)施設(she)備衛生(sheng)狀況是(shi)否(fou)(fou)達標；食品添加(jia)(jia)劑使(shi)用(yong)是(shi)否(fou)(fou)規范；是(shi)否(fou)(fou)篡(cuan)改標簽中(zhong)的生(sheng)產(chan)日期、冒用(yong)他人廠名(ming)廠址等。
截止9月14日(ri)，該局(ju)執法人員已抽(chou)檢29家(jia)月餅生產加工小作(zuo)坊月餅共計29個(ge)批(pi)次，后續還將繼續對月餅進行(xing)抽(chou)樣。待(dai)抽(chou)檢樣品全部檢驗完畢后，洪江市(shi)食藥工商質(zhi)監局(ju)將在(zai)該局(ju)網站上及時向社會(hui)發布(bu)抽(chou)檢信息，并開(kai)展后續處(chu)置。
