為(wei)切實加強汛(xun)期食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)監(jian)管工作(zuo)(zuo)，保(bao)障群眾飲食(shi)(shi)(shi)安全。8月21日(ri)，市(shi)食(shi)(shi)(shi)藥監(jian)局召(zhao)開食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)企業和食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)小作(zuo)(zuo)坊(fang)約談會，全市(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)企業法定代表人(ren)、食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)小作(zuo)(zuo)坊(fang)的負責人(ren)共132人(ren)參加了會議。
會議要(yao)(yao)(yao)求，一是(shi)認真落(luo)實主體責任(ren)。各企(qi)業要(yao)(yao)(yao)高度重視汛(xun)期(qi)(qi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)管理工作(zuo)，切實將企(qi)業主體責任(ren)落(luo)實到位，對被污(wu)(wu)染(ran)的(de)可疑食(shi)(shi)品(pin)(pin)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)原料進行登記，妥善處理，第(di)一時(shi)間(jian)向監管部門報告，堅決杜絕被水污(wu)(wu)染(ran)、變質食(shi)(shi)品(pin)(pin)流向市(shi)場(chang)。二(er)是(shi)加(jia)(jia)(jia)強監督(du)檢(jian)查。各縣(xian)區局(ju)要(yao)(yao)(yao)強化對食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產企(qi)業的(de)防(fang)(fang)汛(xun)宣傳教(jiao)育，指導(dao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產企(qi)業做好災后恢復生(sheng)產工作(zuo)，加(jia)(jia)(jia)大(da)對食(shi)(shi)品(pin)(pin)輔料、出(chu)廠(chang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)監督(du)檢(jian)查。同時(shi)加(jia)(jia)(jia)大(da)市(shi)場(chang)管理力度，增加(jia)(jia)(jia)食(shi)(shi)品(pin)(pin)快速檢(jian)驗批次，嚴防(fang)(fang)病死豬牛羊肉等(deng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)流入市(shi)場(chang)。三是(shi)加(jia)(jia)(jia)強宣傳引導(dao)。積(ji)極開展汛(xun)期(qi)(qi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)(quan)知識宣傳，引導(dao)群眾安(an)全(quan)(quan)(quan)飲食(shi)(shi)，提高群眾安(an)全(quan)(quan)(quan)意識和防(fang)(fang)范能力。
