4月(yue)1日(ri)到4月(yue)3日(ri)，沙(sha)區(qu)井口(kou)村(cun)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)協(xie)管(guan)(guan)員(yuan)(yuan)對轄區(qu)60家餐飲(yin)企(qi)(qi)業(ye)開展(zhan)了食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)專(zhuan)項巡(xun)查(cha)(cha)。這次巡(xun)查(cha)(cha)的(de)目(mu)的(de)是深入推進該村(cun)創(chuang)國(guo)衛(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)工作(zuo)，巡(xun)查(cha)(cha)內(nei)容主要是清理《餐飲(yin)服務許可證》辦理及展(zhan)示(shi)情況，督(du)查(cha)(cha)餐飲(yin)企(qi)(qi)業(ye)落實(shi)從業(ye)人(ren)員(yuan)(yuan)健康管(guan)(guan)理情況，確保村(cun)屬轄區(qu)餐飲(yin)企(qi)(qi)業(ye)符合創(chuang)國(guo)衛(wei)標準。協(xie)管(guan)(guan)員(yuan)(yuan)按照要求填(tian)寫了《沙(sha)坪壩區(qu)社區(qu)（村(cun)）食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監管(guan)(guan)協(xie)管(guan)(guan)員(yuan)(yuan)巡(xun)查(cha)(cha)記(ji)錄(lu)》，還為(wei)每(mei)家餐飲(yin)企(qi)(qi)業(ye)發放(fang)了《創(chuang)衛(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)知識手冊》、《食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)進貨查(cha)(cha)驗記(ji)錄(lu)》和《餐飲(yin)具消毒記(ji)錄(lu)》，并要求他們認真學(xue)習和填(tian)寫，做到依法經營，保證食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)。
