春節將至，為督促我市部分應節食品(pin)生(sheng)產企業落實質量安全主(zhu)體責(ze)任(ren)，我局召集部分糕(gao)點生(sheng)產企業召開座(zuo)談會(hui)。共有食品(pin)生(sheng)產企業負責(ze)人60余(yu)人參加座(zuo)談。

首先，我局食(shi)品(pin)生產(chan)安全監(jian)管(guan)科負責(ze)人結合2014年監(jian)管(guan)工作開展(zhan)情(qing)況，向與會(hui)企業(ye)強調了(le)食(shi)品(pin)生產(chan)企業(ye)落實質量安全主體責(ze)任的重要性。

會議(yi)還(huan)宣(xuan)貫(guan)(guan)了即將在今年2月(yue)1日實施的(de)《食品(pin)(pin)安全(quan)抽(chou)樣管理辦法》，重點宣(xuan)貫(guan)(guan)講解了部分與食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)企業緊密相關的(de)條款(kuan)，會議(yi)強(qiang)調，《食品(pin)(pin)安全(quan)抽(chou)樣管理辦法》進一步強(qiang)化了食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)經(jing)(jing)營者的(de)主體責任(ren)機制，特(te)別要求食品(pin)(pin)生產(chan)(chan)經(jing)(jing)營者在收到不(bu)合格檢驗結(jie)論后，應當(dang)立即采取封存庫存問題食品(pin)(pin)，暫(zan)停生產(chan)(chan)、銷售和使(shi)用(yong)問題食品(pin)(pin)等措施控制食品(pin)(pin)安全(quan)風險。

此(ci)次座談(tan)會的(de)召開進一(yi)步明確了企業落實質(zhi)量(liang)安(an)全主體責(ze)任(ren)，有效(xiao)提高(gao)了企業的(de)食品(pin)安(an)全責(ze)任(ren)意識，為我(wo)市(shi)的(de)食品(pin)安(an)全工作的(de)開展提供(gong)了有力的(de)支撐。