為做好閔行區文明城區創建驗收工作, 12月2日,分局副局長李黎軍帶領各業務科室負責人對顓橋地區好愛廣場餐飲服務企業、大型賣場及集貿市場等創建示范單位進行了督查。
在好愛廣場詳細了解餐飲企業食品安全管理工作情況,并對場所環境衛生、設施設備衛生、食品原料的索證索票、食品加工操作衛生、餐飲具的清洗消毒、食用油脂及餐廚垃圾處理等方面進行了檢查指導。在大型賣場及集貿市場檢查過程中針對亮證經營、熟食銷售、散裝食品銷售、過期食品銷毀處置情況、食品的索證索票等方面進行了指導。
李黎軍副局長指出,目前是閔行文明城區創建工作的關鍵時期,各類食品生產經營企業要進一步增強食品安全責任意識,務必要嚴格管理,嚴把食品安全關,以良好的姿態迎接市檢,確保廣大群眾的飲食安全。