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市食品藥品監督管理局組織直屬局餐飲食品監管人員開展業務培訓

食品飲料行業機構 | By 賀小壞 2014-11-07 10:54:31 瀏覽(1314)

按照(zhao)機構(gou)改革(ge)要求,我市經濟開(kai)(kai)發區(qu)、高新(xin)技(ji)術產(chan)業開(kai)(kai)發區(qu)、千山(shan)風景(jing)區(qu)三個(ge)食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管(guan)理局直屬(shu)局正式成立。為使三個(ge)直屬(shu)局迅(xun)速(su)適應(ying)工作(zuo)角色,確保所(suo)轄地區(qu)餐(can)飲安全(quan),市食(shi)品(pin)藥品(pin)監督管(guan)理局組(zu)織三個(ge)直屬(shu)分局餐(can)飲食(shi)品(pin)監管(guan)人員(yuan)開(kai)(kai)展(zhan)了(le)(le)餐(can)飲食(shi)品(pin)監管(guan)業務培(pei)訓。此(ci)次培(pei)訓在鞍鋼集團接待服(fu)務公司東(dong)山(shan)賓館及鞍山(shan)市龍源(yuan)公司學生大食(shi)堂(tang)進行(xing)。采取(qu)實地考察(cha)、現場指導(dao)的(de)(de)方式,向監管(guan)人員(yuan)介紹了(le)(le)餐(can)飲服(fu)務日常監管(guan)的(de)(de)重點內容,明確了(le)(le)監管(guan)的(de)(de)餐(can)飲單位(wei)應(ying)該達到的(de)(de)標(biao)準,并(bing)詳細講解了(le)(le)量(liang)化分級管(guan)理、文(wen)明餐(can)桌(zhuo)行(xing)動、索證索票(piao)等方面的(de)(de)具體要求。通過現場講解和實地指導(dao),監管(guan)人員(yuan)對餐(can)飲服(fu)務監管(guan)工作(zuo)有了(le)(le)直觀的(de)(de)了(le)(le)解,為三個(ge)直屬(shu)局迅(xun)速(su)進入工作(zuo)角色、全(quan)面開(kai)(kai)展(zhan)轄區(qu)內的(de)(de)餐(can)飲服(fu)務監管(guan)奠定了(le)(le)基礎。

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新聞所屬:鞍山市食品藥品監督管理局 | 核心內容:鞍山市食品藥品監督管理局