9月23日(ri)上(shang)午(wu)，邢臺(tai)市政(zheng)府食安辦(ban)主任、食藥監局局長柳金(jin)鐘到邢臺(tai)縣(xian)就(jiu)食品藥品安全(quan)縣(xian)創建工作進(jin)行調研。柳金(jin)鐘局長先后到皇(huang)寺鎮食品藥品監管所、靚淳怡水(shui)業有限公司、德玉泉(quan)食品科(ke)技(ji)有限公司、皇(huang)寺村食品藥品監管辦(ban)公室、百味菜館、皇(huang)寺中學食堂、西山康(kang)年酒店和(he)邢臺(tai)醫學高等專科(ke)學校食堂進(jin)行實地查看。
在(zai)(zai)調研中，柳(liu)金鐘(zhong)局長(chang)對(dui)鄉鎮(zhen)、村(cun)的(de)(de)監(jian)(jian)管檔(dang)案、監(jian)(jian)管方式(shi)(shi)、監(jian)(jian)管重點和(he)企業的(de)(de)制(zhi)度落實(shi)(shi)、加(jia)工(gong)流程、質量(liang)檢測、原材料(liao)采購(gou)等(deng)方面進行了詳細(xi)詢問，對(dui)該(gai)縣(xian)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)藥(yao)(yao)監(jian)(jian)管工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)給予充分肯定，并(bing)提(ti)出(chu)了指導意見。一要(yao)再提(ti)標準，再上水平。縣(xian)、鄉鎮(zhen)、村(cun)三(san)(san)級要(yao)進一步細(xi)化(hua)(hua)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)標準，完善制(zhi)度建設(she)和(he)檔(dang)案管理(li)，全(quan)面提(ti)升監(jian)(jian)管水平，為下一步全(quan)市食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)縣(xian)創建工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)現場會在(zai)(zai)邢(xing)臺縣(xian)召開(kai)奠定堅實(shi)(shi)基(ji)礎。二要(yao)加(jia)強(qiang)與(yu)群眾(zhong)切(qie)身利益(yi)密切(qie)相關食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)監(jian)(jian)管。結合邢(xing)臺縣(xian)實(shi)(shi)際，重點要(yao)加(jia)強(qiang)饅頭(tou)、粉條(tiao)、豆腐、油條(tiao)等(deng)群眾(zhong)一日三(san)(san)餐、用(yong)(yong)量(liang)較大食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種的(de)(de)規范管理(li)，嚴(yan)防(fang)非法添(tian)加(jia)和(he)超劑量(liang)使用(yong)(yong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添(tian)加(jia)劑行為，確保群眾(zhong)每天吃(chi)得(de)放心。三(san)(san)要(yao)充分發(fa)(fa)揮基(ji)層組織(zhi)機構第(di)一道(dao)防(fang)線(xian)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)。鄉鎮(zhen)、村(cun)兩(liang)級要(yao)切(qie)實(shi)(shi)發(fa)(fa)揮好第(di)一道(dao)防(fang)線(xian)作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，做好農村(cun)集體用(yong)(yong)餐備(bei)案管理(li)，嚴(yan)把食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)關口；在(zai)(zai)明顯位置(zhi)公(gong)(gong)開(kai)包(bao)村(cun)干部、監(jian)(jian)管人(ren)員(yuan)、公(gong)(gong)安干警等(deng)"六員(yuan)"的(de)(de)基(ji)本(ben)情(qing)況、聯系(xi)方式(shi)(shi)，方便(bian)公(gong)(gong)眾(zhong)了解和(he)聯系(xi)，強(qiang)化(hua)(hua)社(she)會監(jian)(jian)督；做好食(shi)(shi)(shi)藥(yao)(yao)安全(quan)輿(yu)情(qing)監(jian)(jian)控和(he)上報，確保食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)輿(yu)情(qing)得(de)到有效處(chu)置(zhi)。四要(yao)切(qie)實(shi)(shi)落實(shi)(shi)學校(xiao)校(xiao)長(chang)陪餐制(zhi)。學校(xiao)要(yao)加(jia)強(qiang)陪餐隊伍建設(she)，制(zhi)定符合實(shi)(shi)際、便(bian)于操作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)陪餐制(zhi)度，切(qie)實(shi)(shi)發(fa)(fa)揮制(zhi)度約束作(zuo)(zuo)(zuo)用(yong)(yong)，避免陪餐流于形式(shi)(shi)；要(yao)合理(li)設(she)置(zhi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)管理(li)員(yuan)，全(quan)程參(can)與(yu)一日三(san)(san)餐食(shi)(shi)(shi)材的(de)(de)購(gou)進、儲存、加(jia)工(gong)環(huan)節的(de)(de)管理(li)，確保食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)。
縣食藥(yao)監局(ju)局(ju)長張玉(yu)敏、皇寺鎮(zhen)黨委書記李中(zhong)夫、縣政府辦副(fu)主任路(lu)運(yun)強陪同調(diao)研。
